Den store opfindelse af menneskeheden - en termokande - en reel hjælp i hverdagen: i en kampagne for at fange, og hospitalet at komme fra friske fødevarer til at bære, og på arbejde, en tur, en tur med ham til at tage. Bord og huset er altid ved hånden, alle fødevarer-drink med rørsystemer varmt, holder varmen sjælens elskerinde. Hvordan man vælger en termokande, som han længe havde holdt den varme eller kulde? Værd at vide nogle få enkle regler.

Hvem opfandt termokande

Termokande til lidt mere end hundrede år: i 1892, den skotske videnskabsmand James Dewar har perfektioneret allerede opfundet glaskasse Veynholda, som var beregnet til langtidsopbevaring af kolde eller varme stoffer. Physicist vendte Container dobbeltvægget kolbe med en smal hals for at reducere fordampning af væsken, forsølvet mezhstenochnoe plads og evakuere luften fra det. Takket være hans opfindelse Dewar først lykkedes at få og holde den flydende og fast brint.

For økonomisk udnyttelse Dewar første gang i 1904 begyndte at anvende det tyske selskab Termokande (Termokande GmbH), der eksisterer den dag i dag, slippe bedste i verden thermoses. Deres motto er imponerende: "holde varmen. Siden 1904 ". Interessant i navnet Tyskland Dewar termokande som opfinder er ikke anerkendt. Reinhold Burger, en tysk videnskabsmand, en discipel af skotte, en producent af glas instrumenter, udstedt US patent i eget navn i 1907, da opfinderen af ​​"fartøj med dobbelt-væg vakuum mellem dem." Siden da, tog det mange år, men termokanden har undergået meget lille ændring. I lang tid blev navnet en husstand ord, men i nogle lande er det stadig et registreret varemærke.

Grundlæggende regler for udvælgelse

Før du køber en termokande, skal du definere formålet. Hvis termokande skal spille rollen som vogter af varme eller kulde på lange vandreture og ture, er det bedst at vælge en fuld metal instrument. Hvis formålet med brug - brygning te og urter derhjemme, kan du købe en billigere modstykke i en plastik sag med en glasflaske. For varme eller kolde drikke bedste valg - termokande med en smal hals, da han vil langsomt giver varme eller kulde. Med knap, til et rør eller en konventionel hætte skrue Enhver ændring termokande permanent bevarer den ønskede temperatur.

Til stationær brug i hjemmet eller på kontoret, vil tjene som en stor pumpe-action termokande, som har en særlig løftestang aktivering af pumpe-action-enhed. Transport for sådanne indenlandske helper er uønsket, er det helt massiv og tung. For fast føde og første kurser egnede kolber med bred hals, hvorfra du kan nemt fjerne den varme suppe eller kødboller Koteletter: en række nationale køkkener. Denne repræsentant for en stor familie Dewar har én funktion: det gemmer varme længere homogene og ensartede retter, dvs. grød eller suppe bliver varmere end gryderet eller pandekager, fordi det er bedre at hælde den varme sauce og stram en imponerende dækning.

Der er også netonuschy termokande, det såkaldte flydende, specielt konstrueret til sejlsport, vandsport eller fishings. Det takket være en særlig anordning maden bevares, selv når at fylde termokanden oven vande, ikke vil gå til bunden. Universal termokande perfekt kombinerer termokande og drikke og en beholder til den første og anden kurser. Halsen er forsynet med retter en sådan måde, at ved at skrue den store dækning, er det muligt at sætte fast føde, og åbne den smalle hals - pour drikkevarer.

Hvordan at kontrollere kvaliteten

Thermoses er glas pære og alle metal. Glaskolber længere holde på varmen, men mere skrøbelig, metal, fremstillet af rustfrit stål, mere holdbare. Inden du vælger en termokande, skal du læse denne vejledning omhyggeligt og finde adressen på producenten. Manglende information - et foruroligende signal, er det bedre at opgive sådanne køb. I vejledningen er det vigtigt at finde en komplet liste og kontrollere dens tilgængelighed.

Kvalitetskontrol begynder med studiet af udseende, strukturel integritet, mangel på chips, revner, buler. Det andet trin - at kontrollere tæthed, er det nødvendigt at forsegle og kolben rystes, hvis ingen hætte eller kork, eller pæren ikke udsender nogen lyd, så længe termokande vil holde den indstillede temperatur. Det tredje skridt - det er nødvendigt at undersøge den indre indhold termokande, er det nødvendigt at åbne låget, fjern proppen kolben og lugt: den skarpe lugt er en indikation af, at enheden er lavet af dårlig kvalitet materialer og fødevaresikkerheden, kan drages i tvivl.

Derhjemme, kan du tjekke de termokande empirisk ved at hælde kogende vand ind i det kølige og lukkes tæt til og dække. Hvis temperaturen i 15-20 minutter, er vand ikke ændret sig, så indretningen kan tjene som længe. Hvis kroppen er hot termokande mens erfaringerne har svigtet, er det tid til at vende tilbage til butikken termokande. I kvalitativ instrument kan blive varm kun dække boliger bør altid være den omgivende temperatur.

Jeanne Pyatirikova

Relaterede artikler

Skiver

Det forurener vores hjem - et dusin større kemisk skadedyrsbekæmpelse