Hvad ved du om koffein? Det er muligt, at en betydelig del af din viden om dette spørgsmål er forkert. Hvad er koffein og hvilke myter har udviklet sig omkring det?

For eksempel vidste du, de vigtigste kilder til koffein? De fleste mennesker vil fortælle dig, at det - kaffe og te blade. Men ikke alle ved, at frugterne af cola (heraf gjort Coca-Cola, Pepsi-Cola og andre drikkevarer), og kakaobønner indeholder også store mængder af koffein? Koffein findes også i nogle ikke-receptpligtige smertestillende, hoste medicin i og kost piller. I en sådan dosering præparater kan indeholde 16-200 mg koffein. Dette materiale har en svag analgetisk virkning og forbedrer effektiviteten af ​​andre analgetika. Langt fra alle elskere af kaffe eller cola klar over dette faktum; Samtidig er der mange misforståelser om koffein.

Myte №1. Koffein er vanedannende

Denne erklæring kan være noget om snakken, men det er vigtigt at overveje, hvad du mener med ordet afhængighed. Koffein stimulerer centralnervesystemet, og regelmæssig brug kan forårsage mild fysisk afhængighed. Men koffein ikke true den fysiske og psykiske sundhed på den person, såvel som dens sociale og økonomiske velfærd - i modsætning til lægemidler, der fører til alvorlig fysisk og psykisk afhængighed.

Hvis du pludselig stopper med at bruge koffein i et par dage, du kan præsentere symptomer som hovedpine, døsighed, angst, irritabilitet, depression og opmærksomhedsproblemer. Men vil du ikke har sådan en alvorlig tilbagetrækning syndrom, som forekommer hos mennesker, der stopper ved hjælp af narkotika eller alkohol. Af denne grund, de fleste eksperter ikke, at det til en vane at forbruge koffein alvorlig afhængighed.

Myte №2. Koffein kan forårsage søvnløshed

Krop hurtigt absorberer koffein, og ikke mindre hurtigt den viser. Det behandles i en stor del af leveren, og halveringstiden i sine relativt korte - omkring fem eller syv timer. Efter 8-10 timer fra kroppen er afledt 75% af koffein. Så hvis du drikker en eller to kopper kaffe om morgenen og om natten lider af søvnløshed, det er ikke ligefrem bebrejde koffein. Eftermiddagskaffe og endda et par timer før sengetid for de fleste mennesker også ikke forstyrrer søvnen. Søvnløshed kan kun forekommer i mennesker med høj følsomhed til koffein. De koffein kan forårsage andre bivirkninger såsom nervøsitet og midlertidig afbrydelse af mave-tarmkanalen.

Myte №3. Koffein øger risikoen for osteoporose, hjertesygdomme og cancer

På nuværende beviser, at forbruget af moderate doser af dette stof - 300 mg koffein, eller tre kopper kaffe om dagen ikke forårsager alvorlige skader på raske voksne. Men nogle mennesker mere end andre er udsat for koffein - eksempelvis patienter med hypertension og ældre. Her er et par kendsgerninger:

• Osteoporose og koffein. Drikke store mængder af koffein (mere end 744 mg dagligt), kan føre til accelereret tilbagetrækning fra kroppen af ​​calcium og magnesium. Mange eksperter mener, at det er muligt at kompensere for tabet af calcium, tilsætte lidt mælk i kaffe. Men ældre mennesker, det vil bringe lidt gavn. De misbruger alligevel koffein kan øge risikoen for knoglebrud, så er det bedre at nedsætte dosis af koffein til 300 mg per dag.
• Hjerte-kar-sygdom og koffein. Mennesker, der er særligt følsomme over for koffein, kan stoffet forårsage en svag midlertidig stigning i blodtryk og øget hjertefrekvens. Samtidig må resultaterne af undersøgelser ikke tillade at binde koffein udviklingen af ​​et hjerte-kar-sygdom. Dog bør de, der allerede er blevet diagnosticeret eller en anden hjertesygdom, eller har problemer med blodtrykket tale med din læge om, hvad doser af koffein er sikre for patienten.
• Cancer og koffein. Analyse af resultaterne af tretten undersøgelser, som blev overværet af omkring 20.000 mennesker, viste ingen sammenhæng mellem koffein og cancer. Det er i øjeblikket menes, at koffein også kan beskytte mod visse typer humane cancere.

Myte №4. Koffein er dårligt for kvinder, der ønsker at blive gravide

I øjeblikket forskerne har ingen data, der indikerer, at koffein kan forårsage problemer med undfangelse Conception - som nye livFøre til fosterskader, eller forårsage abort. Samtidig, eksperter anbefaler, at gravide kvinder og dem, der planlægger at blive gravid Sådan at blive gravid: anbefalinger til at hjælpe i den nærmeste fremtid, brug af ikke mere end 200 mg koffein om dagen. Dette skyldes den kendsgerning, at forbruget af store mængder af koffein kan øge risikoen for abort.

Myte №5. Koffein dehydrerer kroppen

Faktisk koffein har diuretiske virkning, men ikke fører til tab af en stor mængde fugt. Desuden kaffen er altid muligt at drikke et glas vand - så kan man ikke nøjagtigt bange for dehydrering.

Myte №6. Koffein er farligt for børn, som i dag indtager det i store mængder end voksne

Ifølge omtrentlige data, børn mellem 6 og 9 års daglig brug i gennemsnit 22 mg koffein - er betydeligt mindre end det maksimalt tilladte niveau. I sig selv er ikke mere farlig end voksne koffein for børn, er den anbefalede dosis til børn bare lidt mindre. Læger frygter, er den stigende popularitet af energidrikke blandt børn og unge. De indeholder ikke kun høje doser af koffein, men også en masse sukker. Misbrug af sådanne drikkevarer i følsomme børn skaber angst og irritabilitet, samt at bidrage til udbredelsen af ​​problemer som overvægt og fedme og, men det er et andet emne.

Myte №7. Koffein hjælper med at blive ædru

Drikke kaffe til at blive ædru, helt ubrugelig. Drikke kaffe med alkoholiske drikkevarer, så at sidde bag rattet, er det ekstremt farligt - på trods af tilstedeværelsen af ​​koffein i kroppen, alkohol stadig vil bremse hastigheden af ​​reaktionen og reducere koncentrationen. Sober efter alkoholen naturligt processerede i kroppen, og det er ikke befordrende for koffein.

Myte №8. Koffein gavner ikke sundheden

Faktisk koffein hjælper med visse typer af hovedpine, og ifølge nogle kilder, forbedrer tilstanden af ​​personer med astma. Endvidere er der bevis for, at regelmæssig indtagelse af koffein reducerer risikoen for lidelser, såsom Parkinsons sygdom, coloncancer, type 2-diabetes Type II diabetes: hvad man ikke skal gøre, hvis du ikke ønsker at forværre deres sunde, Demens, og leversygdom.

Relaterede artikler

Sukker er dårlig: de negative konsekvenser af den "søde liv"

I dette vanskelige liv eller spise mindre sukker

Kolesterol: jo lavere jo bedre