Salat med ris

Kun få mennesker ved, at den første lagdelte salat af dåse fisk, æg og mayonnaise, en eller anden grund kaldes "Bangladesh". Men meget snart var der en tradition for at dekorere salat bolde hakkede æggeblommer, der ligner forår blomster, og der var et nyt udbud og mindeværdig navn salat - "Mimosa" - som hurtigt erstattet det oprindelige. Det er fra denne "blomst" opkaldt mest berømte salat kokke og spise. Med hensyn til udformningen, dens enhver kvinde ændret til din smag, og jeg må sige, har disse ændringer ikke ødelægge salat. Det er svært at forestille sig, sige, en salat "Olivier" med ris, mens Salat "Mimosa" med ris og forberede mange viser sig meget velsmagende.

Universal korn

Det er allerede svært at sige, hvad - kartofler eller ris - oprindeligt brugt til fremstilling af salat "Mimosa". Til dato, meget populær begge. Ifølge mange, kartoffelsalat gør mere mørt og ris sin neutrale smag kunne ikke være bedre fremhæver smagen af ​​fisk. Således kan man vælge opskriften Salat "Mimosa" til din smag, eller at skifte forskellige muligheder.

Brugen af ​​et produkt som ris, ingen tvivl: ikke for ingenting, at det indføres næsten halvdelen af ​​verdens befolkning. Selvfølgelig er den mest nyttige brune ris, men det er næppe egnet til salater: smagen er for lys, samt sammenhæng mellem stiv for sådanne delikate retter som "Mimosa". Men den hvide ris, også har mange fordele. Især dette produkt hurtigt mætter, mens besidder en lille kalorieindhold, og fungerer som en fremragende absorberende, viser kroppen af ​​toksiner. Den kulinariske værdi af produktet er også sikkert: der er så mange opskrifter med ris: Det er kød, fisk, champignon, vegetar, mejeri og søde retter. Mild smag og delikat aroma af ris kombineret med de fleste produkter, og det er ikke overraskende, at en bred vifte af salater, herunder salat "Mimosa" ris lag opfattes meget økologisk.

Udarbejdelse af salat "Mimosa" med ris

Forbered en salat med ris er ikke sværere end med kartofler. På krukke med dåse fisk (du kan bruge pink laks, tun, Sardinella, Makrelgedde, eller andre fisk i fyldet olie), der kræves to tredjedele kop kogte ris, to hundrede gram gulerødder, fire æg, stort løg, mayonnaise og dild eller persille. Ris, gulerødder og æg til at lave mad, løg parboiled.

Stack salat på plade i denne rækkefølge: et lag af ris, mosede fisk lag, et lag af hakket løg, mayonnaise, gulerod, revet så igen, mayonnaise, et lag af revet proteiner mayonnaise. Top salat drysset med hakkede urter og iskroshennymi æggeblommer. Før serveringen, anbefales det at trække i mindst to timer, men du kan efterlade i køleskabet natten over - i hvilket tidsrum salat gennemblødt og vil blive endnu mere smag.

Relaterede artikler

Salat "Cæsar": en skål med en hemmelig

Sild under en pels: Christmas salad

Salat af blæksprutte - en guldgrube af næringsstoffer

Hjemmelavet hummus: Let eksotisk