Hvordan laver salat "Mimosa"

Opskrift på en bestemt række Salat "Mimosa" er kendt, sandsynligvis enhver kvinde. Layered salat med sofistikerede blomster navn vidunderligt sød smag og ser stort på ferie bordet. Og udarbejdelsen af ​​dens tilsyneladende ikke anderledes kompleksitet: bare sætte alle lagene kendte sæt af produkter og opbevares i køleskab i imprægnering. Faktisk intet kompliceret i udarbejdelsen af ​​Salat "Mimosa" nej, han altid formår at få og lækre. Men du kan få ikke bare en salat, og et sandt mesterværk, hvis i udarbejdelsen af ​​denne parabol hensyn til en række nuancer.

Secrets of madlavning

Ved fremstilling af enhver salat er meget vigtigt, hvad slags sauce, der skal anvendes. Lækker høj kvalitet mayonnaise spare endnu henkastet salater, mens vandig usmageligt sauce ødelægge fadet. Derfor bør valget af mayonnaise behandles omhyggeligt. Bedst egnet til tykke mayonnaise citronsaft, men fashionable "light" versioner ikke dekorere salat.

Det påvirker smagen: kartoffel gennemvædet fisk saft og smag og giver en meget blid. Efter et lag af fisk er godt at lægge et lag af løg. Til dette lag ikke var bitter, men behageligt krydret, anbefales det at bruge specielle løg salat sorter, såsom rød. Efter løg lag godt sætte endnu et lag af kartofler, så - gulerødder, revet hvide og æggeblommer. Det sidste lag i hvert fald ikke smurt med mayonnaise, salat ellers mister al lighed med en forårsblomst. Af den måde, for at "Mimosa" kiggede lysere, anbefales det at bruge landsbyen med farverige æg æggeblommer.

Hvis gnide produkter til salat bruge et fint rivejern, "Mimosa" vil være mere mørt og infunderes meget bedre. Samtidig, meget gerne en salat, som du kan tygge - vil i en sådan situation kommer til undsætning et groft rivejern.

"Zest" Salat

Forskellige tilsætningsstoffer til at gøre en salat endnu lækrere og give det "smag". Så kan løg lag fremstilles af grønne løg med finthakket dild eller persille. Dette vil berige smagen, og ligner sådan kontrasterende lyse grønne lag er meget interessant.

En anden version af den oprindelige madlavning salat "Mimosa" - olie. Han er meget høj i kalorier og ikke anbefales til folk med gastrointestinale problemer, men utroligt bud og bogstaveligt "smelte" i munden. Den karakteristiske smag af fisk i denne salat næsten ikke mærkes. For at gøre denne salat skal bruge: en krukke med fiskekonserves i olie fem æg, et løg, et hundrede gram ost og frosne smør, mayonnaise emballage. Fish nødt til mash med en gaffel, de andre komponenter i risten. Det første lag er proteiner, smurt med mayonnaise, så fisk, mayonnaise, løg, mayonnaise, ost, smør og Mos æggeblommer.

Relaterede artikler

Salat "Cæsar": en skål med en hemmelig

Sild under en pels: Christmas salad

Salat af blæksprutte - en guldgrube af næringsstoffer

Hjemmelavet hummus: Let eksotisk