Salat med pink laks

Blandt de mange sorter af salat "Mimosa" den mest populære er nok den salat med pink laks. Elegant pink Pink farve: Symphony af ømhed fisk og dens særlige smag, elsket af mange, gør denne salat er særlig attraktiv og ønskelig. Af denne grund er det en salat "Mimosa" med pink laks ofte emblazoned på den festlige bordet, begejstret gæsterne elegante udseende og forfriskende smag. Og hvis i tider med knaphed, salater anvendes altid udelukkende fiskekonserves, men i dag mange husmødre foretrækker kogt saltet eller pink.

Denne fisk er nyttig

Pink laks hører til familien af ​​laksefisk og er en af ​​de mest almindelige repræsentanter af denne type. Et hundrede gram kød pink laks indeholder omkring halvandet Hundrede kalorier, mens fisken er meget tilfredsstillende på grund af den store mængde af protein. Hun hurtigt mætter og giver en følelse af mæthed i lang tid. Også i pink laks indeholder vitaminer Vitaminer til alle A, C, PP, umættede fedtsyrer, sporstoffer, herunder jern, calcium, fluor, iod, og andre. Alt dette gør det til en meget værdifuld lyserød laks kød og salater med denne fisk - meget nyttig.

Det er også vigtigt, at de salater med pink laks er attraktive på grund af den bløde lyserøde farve af denne fisk. Pink lag af fisk i en salat "Mimosa" gør denne skål endnu mere æstetisk, så - godt for helbredet. Udover pukkelhval vedrører overkommelige sorter af fisk, mens besidder fremragende smag.

Men hvis en masse tid tilbage, kan du prøve andre muligheder, såsom en salat med kogt pink laks. For ferie bordet er perfekt egnet bud salat med saltet laks, og gourmeter, der ønsker at prøve noget anderledes, er det nødvendigt at smage salat med røget pink laks. Alle disse variationer har lys smag, ser attraktivt og gavnlige for helbredet.

Opskrift festlige Salat "Mimosa" med pink laks

Hvordan kan forberede Salat "Mimosa" med pink laks? Ved brug af fiskekonserves en dåse mad forpligtet til at tage en stor kogte kartofler, kogte gulerødder, to mellemstore, fire hårdkogte æg, en stor løg, seks til syv spiseskefulde mayonnaise, en teskefuld citronsaft, eddike og salt. Fish behøver at strække med saltvand. Løg skæres i tyndere og marinere i femten minutter i eddike, derefter skylles med vand. Kartofler rist, og gulerødder - på en bøde. For sauce, mayonnaise tilsat citronsaft. Næste salat er placeret på en flad skål, hvert lag af mayonnaise promazyvaya: første kartofler, så fisk, hakket løg, æggehvider, revet, gulerod, og til sidst knust æggeblommerne. I denne salat rækkefølge af lagene er noget anderledes end den klassiske, så salaten er en mere levende end normalt "Mimosa".

Relaterede artikler

Salat "Cæsar": en skål med en hemmelig

Sild under en pels: Christmas salad

Salat af blæksprutte - en guldgrube af næringsstoffer

Hjemmelavet hummus: Let eksotisk