Ost suppe med croutoner - enkel og elegant opskrift

Det har længe været observeret, at der ikke er nogen direkte sammenhæng mellem udgifterne til fødevarer og dets smagskvalitet. Sommetider suppe lavet af dyre ingredienser er intet mere end spiselig, og samtidig overkommelige og tilgængelige for alle ost suppe med croutoner behager blid og fyldig smag. For at forberede en kulinarisk mesterværk, behøver vi kun at nøje følge opskriften.

Croutons - andet liv af brød

Alle folk har længe været behandlet i forbindelse med sådanne produkter som brød, så der er mange opskrifter genbrug uaktuelle brød og ruller. Forskellige Charlotte Charlotte: Russisk æbletærte opskrift og gryderetter Gryderetter. Variety og besparelser, søde og krydrede toast, croutoner og kiks - der er mange måder at give uaktuelle brød et nyt liv. Trods den lave pris, alle disse retter har en usædvanlig behagelig smag og er fri til at konkurrere med dyre produkter.

Kiks eller croutoner i suppen er særligt glad for børn. Voksne også lide det, når på bud puré suppe eller bouillon fanget crunchy flavorful skiver ristet brød. Der er mange opskrifter på suppe croutoner, og de alle falder i to kategorier: bages og steges i olie. Til fremstilling af bagte croutoner nok til at lægge skiver brød på en bageplade og brun i ovnen. Til toast vendte crispy, før bagning, bør de drysses med isvand.

Friturestegt croutons flere kalorier. Afhængigt af typen af ​​olie (solsikkeolie, smør, olivenolie, etc.) toast smag varierer betydeligt. Du kan også tilføje en række stegning krydderier - hvidløg er oftest bruges, hvilket giver en dejlig toast yderst forjættende aroma. I slutningen af ​​madlavning, kan du også tilføje ost, peber og krydderurter.

Lækker suppe med croutoner

Til fremstilling af suppen i to liter vand eller fedtfattig bouillon bør tage tre eller fire hundrede gram af flødeost med enhver smag, små løg, gulerødder og en lille to eller tre mellemstore kartoffel. Vand eller bouillon bør bring i kog under konstant omrøring tilsættes flødeost (bedre at tage de flydende sorter i dåser - de er lettere at opløse i væske), fint hakkede kartofler, zazharku af hakket løg og revet gulerod. Suppen er kogt indtil bud grøntsager, tilføje nogle salt smag og server med friske urter og croutoner rosenrøde.

For at forberede de croutons skal bruge tre eller fire skiver uaktuelle hvidt brød. Skræl fra den knap, du nødt til at skære, og kødet skæres i små tern, derefter tørre i ovnen eller steges i olie. Hvis stegning i olie add knust hvidløg eller krydderurter, croutoner erhverve krydret smag, der forædle selv de mest simple første måltid.

Galleri

• Traditionel ost suppe Aveyron

• Flydende ost suppe med løg

• Ost og grøntsagssuppe

• Nem ost suppe med broccoli

• Cream suppe med blåskimmelost

• Suppe med gulerødder og flødeost

• Suppe med ricotta og grøntsager

• Fløde af græskar suppe med to oste

• Spicy ost suppe

Relaterede artikler

Franske oste suppe - lækker smag

Ost suppe - en blid og let skål

Ost suppe - lækker middag opskrifter

Ost suppe med kødboller - den perfekte vinter fad