Nytår bord er sjældent komplet uden søde desserter. Festen for noget magisk, næsten barnlig, fordi alt hvad du behøver for at tilberede en lækker sød tand gave. Kagen kan bages i emnet år, der forestiller en hurtig godmodig næseparti dyret, og som et træ - en win-win for alle nye år.

Cake "Tiger".Til fremstilling af denne kage har brug for en stor rund sandkage. Bag det kan være på nogen testede opskrifter. Som en mulighed - Smetannikov. For at gøre dette, er du nødt til at slå med en mixer kop creme fraiche, en kop sigtet mel, en kop sukker og 2 friske hønseæg. I slutningen af ​​piskning af blandingen tilføje en halv teskefuld bagepulver, eddike eller citron tilbagebetalt.

I en smurt pande, hæld blandingen og bages ved 170 grader i 20-30 minutter. Desuden kiks kage til "tiger" kage har brug for to små cupcakes (ører fremtidens "Tiger"). Fordi lille kiks blanding bør overlades til cupcakes. De bør bages i små dåser kage pan i 20 minutter.

Når alle felterne er klar, skal de fjernes fra formen og fik lov til at afkøle. Kage dekoration - den mest magiske handling. Børnene vil være glade for at hjælpe, så lad dem dekorere attraktive ansigt af tigeren.

Behov for smøring kage gul eller orange creme. Du kan bruge frugtfarve eller almindelig fløde og tilsæt lidt af gulerod saft. Cremen kan fremstilles creme (200 g smør pisk 2/3 dåser kondenseret mælk) eller creme fraiche (fedt glas tyk creme Smetana: umådelige rigdom af russiske køkken slog med et glas sukker).

På fad lå runde kage, top cupcakes vedhæfte som ører, børstning dem med fløde. Rester af fløde spredt over hele Korzh. Øjne, at overskæg, striber, næse og mund tegne en tyk chokolade creme, lagt ud i en pose bagning eller en plastpose med et cut-off område. Cremen kan fremstilles på basis af smør fløde, chokolade sirup eller tilføje en spiseskefuld af kakaopulver.

Chokolade medaljer kan blive et ornament tiger næse og øjne - grøn gelé. Mere fantasi og hver nytår bord er dens symbol på det nye år.

Cake "juletræ" - Mere tidskrævende option madlavning festlig dessert. Den består af to separat fremstillet kager, fløde forbundet. En kage, mere - grundlag af træer mindre - er placeret på toppen af ​​keglen og fuldfører en meget lille kage. Så hele strukturen er skåret, er formet pyramide. Den endelige glans og skønhed vil give denne kage udsmykning af tonet grøn med frugtfarve creme i form af nåle.

Cremen skal være meget tyk, ellers vil det bare flyde. At pynte juletræet bruges til konfekture sprøjte dyse "stjerne". Fluffy grene med nåle starte fra bunden, række for række, glatte cream cones nåle stige til toppen af ​​juletræet.

Cream i en anden farve - rød, orange, kan du tilføje fløde guirlander eller balloner. Du kan dekorere dette træ tortovuyu farvede gelé bønner, gelé eller rør wafers Waffles: kunne ikke være nemmere. Chokolade medaljer eller tal vil være eksklusivt til lækker dessert.

Kager til basen træet kan bage nogen, der er mest populære, eller ikke. For eksempel den nedre større kage, kan man bage en chokolade småkage. For at gøre dette, 5 store æg slog med et glas sukker og tilsæt en kop sigtet mel, røre i en spiseskefuld kakao og en halv teskefuld sodavand kasser, læsket eddike.

Upper kage kan bages på samme opskrift, men uden kakao. Cream kager til kagen imprægnering kan også være nogen. Meget original smag vil have en nytår kage, hvis den nederste suge kager creme og top - creme. Du kan oprette en kandiseret frugt, tilføje rosiner, kokos, birkes, flødeskum. Space af fantasi, for enhver smag, dygtighed og pung.

Toppen af ​​allerede færdige trækronerne kan være smukke stjerne eller sukker cookies formet, lyse gelé. Vask grundigt dukken tal på Santa Claus, tør den, og højtideligt oprejst som en krone.

Da olie creme kage, at imprægnere, du vil sende det færdige design af kulden. Med tændte lys midt i fejringen denne pragt vil blive føjet til huset som en triumf. Imponerende fodring kage selv opfylde alle forventninger.

 Jeanne Pyatirikova

Relaterede artikler

Julen dress - få klar til ferien

Festive borddekoration - kunsten at udsmykning

Nytårsdag makeup - mens dristige eksperimenter

Cake "Napoleon" - en klassisk dessert for sofistikeret