Bright pakke med biologisk aktive tilsætningsstoffer på apotek hylder lover en løsning på eventuelle sundhedsmæssige problemer: et mirakel pille, ifølge producenten, kan hjælpe dig med at tabe eller vinde vægt, forbedre huden eller negle. Men selv sådanne nyttige produkter som ølgær, bør tages med forsigtighed og kun efter høring af din læge.

Hvad er en gær

Man "tæmmes" gæren i oldtiden. Disse svampe har længe været anvendt til fremstilling af gærede drikkevarer og frodige brød, som afløste Brødet. I dette tilfælde næppe nogen havde en idé om, hvad der er gær og hvordan de ser - folk bare brugt dem til deres egne formål.

For første gang at se gæren kunne naturforsker Antoni van Leeuwenhoek bade i 1680. Men fordi gæren på det tidspunkt ikke var aktive, kunne forskeren ikke forstå, hvad de bor. Og kun i midten af ​​det XIX århundrede franske videnskabsmand Louis Pasteur viste, at alkoholiske gæring - er en biologisk proces, der er indledt af gær.

Gær lever næsten overalt - i luften, på overfladen af ​​planter i blomst nektar. Der er mange sorter af gær, men praktisk betydning er ikke alt. Siden oldtiden folk brugte gær to varianter - bager og brygger. Bagning nødvendige til madlavning forskellige bagning, øl og til fremstilling af drikkevarer anvendes, samt et biologisk aktivt tilsætningsstof.

Hvor nyttige ølgær

Pivnye gær er blevet anvendt som en kilde til B-vitaminer - thiamin, riboflavin, pyridoxin, niacin, folinsyre, biotin, pantothensyre. De har en masse af inositol, vitamin E, provitamin D2, protein og kulhydrater. I flydende form barm anvendes til at øge bugspytkirtlen sekretion, de forbedrer optagelsen af ​​næringsstoffer i tarmen og styrke immunsystemet. Derfor ølgær udpeget en række sygdomme som en generel tonic. Deres drink med diabetes, sår, anæmi, neuralgi, hudafskrabninger og stofskiftesygdomme.

Ølgær er afgørende for svækkede patienter. Ølgær fremme en hurtig vægtforøgelse, hjælp effektiv optagelse af næringsstoffer fra fødevarer og giver dig energi. Ølgær protein omfatter alle essentielle aminosyrer. Calorie gær mere end det dobbelte af den gennemsnitlige indhold af kød kalorieindhold fedt.

Præparater af ølgær er med til at forbedre fordøjelsen, øger mental årvågenhed, hjælpe med at bekæmpe træthed, irritabilitet, depression forårsaget af fysisk eller psykisk udmattelse. Forbedret søvn.

På grund af det høje indhold af vitaminer, at ølgær forbedre tilstanden af ​​hud og hår Hår: struktur, karakteristika for vækst og udviklingStyrke negle, hjælp slippe af mange dermatologiske sygdomme. Ølgær er almindeligt ordineret oral lider acne, dermatitis, eksem og endda psoriasis.

Vægtøgning eller vægttab

Ølgær er ofte ordineret til dem, der har brug for at tage på i vægt. En situation, hvor mennesker, der er undervægtige ikke kan ringe de manglende pounds, selvom fuldt powered - er ikke ualmindelige. Gennem aktiviteterne i gær patogene mikroflora i tarmene dør og kroppen er bedre i stand til at optage næringsstoffer, der kommer fra fødevarer. Som et resultat, vægt stiger, og vigtigere, er denne proces ikke er ledsaget af en stigning i cholesterol Kolesterol blod.

Ølgær kan være nyttig i den modsatte situation - hvis du ønsker at tabe sig. Fuldstændighed er ikke altid forårsaget af et overskud af kalorier i deres kost - nogle gange forårsage vægtstigning bliver de samme patogene flora i tarmene, som blokerer den normale funktion af fordøjelseskanalen. Som et resultat, der er låse, hvilket igen fører til en stigning i vægt. I denne situation, ølgær om tarme og bidrage til dens oprensning. Vægten er reduceret som følge heraf.

Selvfølgelig skal man ikke forvente mirakler fra ølgær: selv de ikke hjælpe dig tabe et dusin eller to kg eller snarest muligt at tage på i vægt. Men denne tilføjelse vil gøre mere effektiv kosten anbefales af din læge, og forbedre den generelle sundhed. Vægttab eller vægtøgning - det er altid belastende for kroppen, og ølgær at hjælpe overleve denne stress med minimale tab.

Ernæringseksperter anbefaler ikke at eksperimentere med brugen af ​​ølgær for regulering af kropsvægt: resultaterne kan være uforudsigelig. Hvis fejlen eller overskydende kropsvægt er forbundet med visse sygdomme i indre organer, vil selvadministration af ølgær i bedste fald være nytteløst. I værste fald kan dette føre til et additiv, der aktiverer den underliggende sygdom, såsom maligne tumorer begynder at vokse.

Kontraindikationer og bivirkninger

På trods af de åbenlyse fordele ved ølgær, bør de anvendes med forsigtighed. Individuel intolerance af dette tilsætningsstof kan udtrykkes på forskellige måder: nogle gange oplever en allergisk reaktion, er det nogle gange muligt oppustethed Oppustethed - når du har brug for at gå til lægen? og fordøjelsesproblemer. I tilfælde af sådanne symptomer reception ølgær bør afbrydes. Indledende samtale med lægen, vil ikke være overflødig.

Under graviditet og amning gær kun træffes under lægeligt tilsyn. Der skal udvises forsigtighed, og lider af gigt. Uden lægens anbefaling ikke tage ølgær og nyreskader krænkelser af deres funktioner.

Maria Bykov