Populær suppe med kødboller normalt kød. Men fiskesuppe med kødboller mindst velsmagende og tjener som et glimrende alternativ til traditionelle fiskesuppe. Selvfølgelig vil udarbejdelsen af ​​denne suppe tage længere tid end normalt madlavning suppe af fisk, men den usædvanlige form for præsentation og uventet, men meget behagelig smag, sikker på at behage forbrugerne. Denne suppe er perfekt til babymad Babymad - hvad at fodre baby? - Især hvis barnet er på vagt over for fisk, samt for dem, der er fodret op med de sædvanlige supper og ønsker at prøve nogle nye og anderledes fad.

Fordele ved fiskeretter

Ernæringseksperter anbefaler at spise fisk mindst tre gange om ugen. Fisk er meget lettere at fordøje end kød har en høj næringsværdi, indeholder gavnlige mineraler. Mager fisk (såsom torsk) er perfekt for dem, der ønsker at tabe sig, og fede fisk (som for eksempel laks eller ørred) indeholder gavnlige umættede fedtsyrer Omega-3 essentielle for menneskers sundhed. Men desværre, trods det indlysende nytten af ​​fiskeretter, ikke alle af dem omfatter i kosten ofte nok. Dette skyldes primært det faktum, at ikke alle er i stand til at skære godt og tilberede fisk på forskellige måder. Der er noget at hjælpe nybegyndere og erfarne elskerinder kommer en række fisk supper. Forkæl dem ganske vanskeligt, og forberedelsen af ​​supper mestrer selv uerfarne kok. De, der allerede er lidt træt af at spise de sædvanlige fisk supper, vil sætte pris på suppe med fiskeboller.

Fiskeboller - velsmagende og original

Kødboller kaldet lille kugle af hakket kød, kogt i bouillon. Til fremstilling meatballs fisk kan anvendes som råt og har kogt fisk. Normalt frikadeller gør helt små - med hasselnød, så de er bedre kog og ikke falder fra hinanden, mens madlavning. I hakket fisk altid tilsættes løg - stegte løg eller hakkede grønne. Dette gør fiskeboller juicier. Undertiden additivet anvendes i udstopning og ost sorter eller kondenseret, og æg.

Lys suppe med fiskeboller (polsk køkken)

Halvanden liter vand har brug for en fiskehale Lær at fiskehale fletning: en trinvis master classEn fisk hoved, tre store kartofler, en gulerod, persille, selleri, to spiseskefulde ris, laurbærblad og sort peber. Til fremstilling af kødboller Meatballs: Secrets delikat smag du skal tage et pund fiskefileter uden skind, et par skiver af hvidt brød, ti gram smør, et løg, fire spsk mælk, peber og salt.

Først skal du nødt til at lave mad frikadeller. For dem, to gange fiskefileter passeret gennem en kødhakkemaskine med opblødt i mælk og klemte hvidt brød og løg, hakket så fint som muligt og stegt i smør. De resulterende hakket brug salt, peber og form af en lille kødboller (ca. et kirsebær). Af hovedet og halen af ​​en fisk, med laurbærblad og peber, og kog suppen. I anstrengt bouillon, kog, sætte hakkede grøntsager (kartofler, gulerødder, persille og selleri) og vasket ris. Kog suppen i femten minutter, tilsæt derefter kødboller og bringe en skål indtil gjort. Før servering, drys med krydderurter suppe anbefales.

Denne suppe er forberedt hurtigt nok, og det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende. Det er også muligt at tilføje andre grøntsager, og at anvende forskellige slags fisk. Tilføjelse hakket kødboller for en lille mængde frisk dild understrege fishy smag.

Relaterede artikler

Frikadelle suppe - opskrift lækker hjemmelavet middag

Boghvede suppe med kødboller: nyttige og nærende

Sådan koger suppe med kødboller: lille madlavning hemmeligheder og tricks

Frikadelle suppe og dumplings - tryllestav for husmødre