Pandekager på kefir

Ingredienser:

• 3/4 kop havregryn
• 1 kop yoghurt
• 1 æg
• 1/2 tsk vanille ekstrakt
• 1 spsk ahornsirup
• 1 spsk smeltet smør
• 1/4 tsk salt
• 1/4 kop majsmel
• 1/8 tsk stødt muskatnød
• 1/4 tsk bagepulver
• 2 spsk jorden hørfrø
• Snittede jordbær

Bland i en stor kop havregryn med yoghurt Kefir: en unik drink for sundhed og harmoni og lad stå i mindst 20 minutter. Pisk æg, tilsæt vanille ekstrakt Vanilla: sød ømhed, Ahornsirup og smeltet smør. Bland med yoghurt og havregryn. Tilsæt derefter salt, mel, muskatnød og bagepulver. Sådan blandes.

Hæld omkring en fjerdedel kop dej på en opvarmet gryde og steg pandekage indtil den er gylden. Før servering, drys med hørfrø pandekager og pynt med jordbær skiver.

Relaterede artikler

Pancake Opskrift: forskellige muligheder

Pancake pie: en kreativ tilgang

Tynde pandekager: blonder på en pande

Pandekager: sol kreds af overflod