- Pandekager - lækker symbol på solen
- Verden madlavning
- Kefir
- Chokolade
- Med æble påfyldning
- Med æbler
- Banana
- Med blåbær
- Med hytteost og ferskner
- Med ost og ost
- Squash
- Lever
- Kartoffel
- Kartoffel med kaviar
- Skinke
- Skinke og ost
- Med kød
- Fyldt med kød
- Fyldt med svampe
- Med røget laks
- Amerikansk
- Kinesisk
Pandekager med røget laks
Ingredienser:
- 100 g mel
- Knivspids salt
- 250ml mælk
- Solsikkeolie
- 300 g creme fraiche
- Friskkværnet sort peber
- Stor flok grønne løg (hakket)
- Bank røget laks
- Salat
Tilberedningen
Sigt mel og salt i en stor skål. Lav en fordybning pause der et æg og gradvist hælde mælken, under konstant omrøring, indtil du får en ensartet dej. Dæk skålen og lad dejen stå i en time.
Varm olien på en nonstick stegepande. Hæld dejen, så det dækker bunden med et tyndt lag af gryden. Steg pandekagen indtil det bliver gyldenbrun på begge sider. Over medium varme, det normalt tager ikke mere end et minut. Klar til at flytte pandekager på pladen, således at de er cool.
Salve hver pandekage med creme fraiche Smetana: umådelige rigdom af russiske køkken , Drys med salt og peber. Derefter sætte et lag af grønne løg, og top - røget laks. Hver pandekage roll rør.
Før serveringen, skær hver rulle i 4 stykker og læg dem på en stor tallerken. Pynt med salat.
Læs mere → Amerikansk
Relaterede artikler
 Pancake Opskrift: forskellige muligheder  Pancake pie: en kreativ tilgang  Tynde pandekager: blonder på en pande  Pandekager: sol kreds af overflod
- Tynde pandekager: blonder på en pande
|
|
- Kartoffel gratin i en "mikrobølgeovn": et hurtigt måltid
|
| 