Bananer pandekager

Disse lækre og nærende pandekager tilberedt hurtigt og de mest simple produkter. Desuden vil bananerne gøre dem anvendelige. De kan være den vigtigste kursus til morgenmad eller dessert til frokost eller middag; Serveres dem med ost eller ahornsirup.

Forberedelsestid: 25 min

Ingredienser (fire portioner)

• 2 kopper mel
• 4 tsk bagepulver
• 1/2 tsk salt
• 2 spsk
• 1 2/4 kopper mælk
• 2 æg, pisket
• 2 spsk smeltet smør
• 1 kop mosede bananer (dette vil tage omkring tre mellemstore bananer)

Tilberedningen

Bland en kop sigtet mel, bagepulver, salt og sukker. I en separat skål, bland mælk og æg, tilsæt det smeltede smør til dem. Lav en fordybning i midten og hæld flydende bestanddele der. Bland forsigtigt. Forvarm en pande. Umiddelbart før den varme, tilsæt dej bananer. Steg pandekagerne til de er gyldne brune. Vend dem, når ristede overflade synes små bobler og kog den anden side indtil gylden brun også.

Relaterede artikler

Pancake Opskrift: forskellige muligheder

Pancake pie: en kreativ tilgang

Tynde pandekager: blonder på en pande

Pandekager: sol kreds af overflod