Værdien af ​​selleri

Latinske navn selleri taget i botanik, - Apium graveolens. Den mest værdifulde del af selleri - elastisk sprøde stilke og kødfulde rod. Sellerifrø anvendes også i madlavning som krydderi. Desuden selleri frø indeholder en nyttig olie, som er meget udbredt i parfumer og lægemidler. Selleri salt fremstillet ud fra selleri rødder. Selleri salt - en rig kilde til organisk natrium, hvilket øger fordøjeligheden af ​​næringsstoffer.

Bortset fra de ernæringsmæssige, selleri og har medicinsk værdi, fordi:

• Er en glimrende kilde til vitamin A, K, C og beta-caroten.
• Er en kilde til kostfibre, riboflavin og klorofyl.
• Indeholder folat, kalium, flavonoider, vitamin B6
• Indeholder en masse af vigtige mineraler, såsom kalium, zink, calcium, jern, phosphor, magnesium, vitamin B, PP, E og provitamin A.
• Opbevar ikke fedt.
• Indeholder en lille mængde af natrium, indeholder ingen kolesterol.

Helbredende egenskaber har primært rå selleri. Det er nyttigt i sygdomme i maven, gigt, fedme, sygdomme i blæren. Salat og selleri juice er et fremragende værktøj til at bevare et godt helbred (afgifte kroppen fra toksiner).

Calorie selleri

Kun to tynde stilke af selleri indeholder 15% af den anbefalede daglige dosis af vitamin A og 15% af vitamin C. To spiseskefulde selleri indeholder kun 2, 7 kalorier og samtidig give kroppen med mere end 150% af den anbefalede daglige dosis af vitaminer. Et hundrede gram rå selleri indeholder kun 16 kalorier.

Fordelene ved selleri

Hvis selleri, som en masse af kalium, caroten, æteriske olier, bare at tilføje til salater, de sundhedsmæssige fordele være uvurderlig. Alligevel har den helbredende egenskaber af selleri ikke ondt at vide lidt mere.

• Selleri indeholder en afbalanceret mængde af essentielle mineraler, vitaminer og næringsstoffer.
• Vitamin C - den stærkeste antioxidant. Selleri er rig på C-vitamin, beskytter mod mange typer af cancer, styrker immunforsvaret og hjælper til at overvinde symptomerne på forkølelse.
• Flavonoider har også antioxidant egenskaber. Selleri er rig på flavonoider også beskytte mod kræft, åreforkalkning og blodpropper.
• Ifølge undersøgelser, selleri har den egenskab at sænke trykket på grund af et højt indhold af calcium. For at forbedre effekten, forbruge i fødevarer rå selleri.
• Selleri indeholder også aktive forbindelser, afslappende muskler og reducere niveauet af stresshormoner.
• Selleri hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Det neutraliserer kræftfremkaldende stoffer i tobak og cigaretrøg.
• På grund af en stor vanddrivende egenskaber selleri hjælper i behandlingen af ​​infektiøse sygdomme i uorgenitalsystemet og inflammation i leddene.
• Selleri indeholder en stor mængde vand, hvilket gør det til et fremragende produkt til kosten. Selleri ikke komme sig, at på grund af en kombination af lavt kalorieindhold og højt fiberindhold (forhindrer sult).
• Selleri indeholder en lille mængde af kulhydrater, så perfekt til kost af diabetikere.
• Selleri har gavnlige virkninger på nervesystemet. Den indeholder æteriske olier beroliger og lindre spændinger.
• Indeholdt i selleri nyttige næringsstoffer for sund hud Hud sundhed - en indikator for tilstanden af ​​kroppen, Hår Hår: struktur, karakteristika for vækst og udvikling og øjne.
• Selleri juice perfekt renser blodet, hærder den mest "genstridige" sygdom i huden.
• Selleri juice er også nyttigt for gigt.
• Selleri juice med en spiseskefuld honning Fordelene ved honning: velsmagende opsving før måltider undertrykker apatit, forbedrer fordøjelsen og styrker immunforsvaret.
• Selleri juice - det naturlige kølemiddel. Teske frisk juice selleri nok ikke mærke varmen, især i fugtigt klima.
• Selleri er også en stærk naturlig elskovsmiddel og hjælper med at genoprette libido.
• Selleri juice hjælper til behandling af øjensygdomme.

Relaterede artikler

Selleri stammede: sunde snacks for alle

Sådan at koge selleri velsmagende og nyttige

Selleri for vægttab: vægt normalisering

Selleri for potens: naturlig viagra