Romantisk middag for ham

Opfattelse, at en romantisk middag Romantisk middag: festivalen af ​​kærlighed til to nok til at fejre en vigtig årsdag for dit forhold, eller Valentinsdag - ikke mere end en anden illusion!

Man kan kæmpe med at forsøge at regne ud, hvad for at give din elskede mand, men ofte alle de ideer synes fjollet og sentimental. På et vist tidspunkt i denne smertefulde søgning begynder at synes, at der ikke er en egnet til mænd Gaver. De er så betyder! Så måske, med et rent hjerte kan holde op med at gøre det umulige og i stedet fokusere på at gøre middag. Og så vil han ikke være i stand til at bryde væk fra de lækre retter tilberedt af de bedste opskrifter, og helt sikkert glæde sig enhver gave.

Dette lys cremet appetitvækker Lavt kalorieindhold snacks - En fremragende start for en romantisk middag. Hvor nærende det bliver, afhænger af, hvad den fodres brød eller frugt. Opskriften er beregnet til fire portioner, men det kan sikkert bruges uden nogen ændringer, da dette ikke sker meget yummy!

Ingredienser

• 2 tsk hakkede skalotteløg
• 1 tsk smør
• 1 spsk. tunge fløde
• 1 tsk Trøffelolie
• 2 tsk finthakket purløg
• 100g Camembert stuetemperatur
• salt og peber efter smag

Madlavning opskrift

Steg skalotteløg i smør over medium varme indtil de er møre.

Føj til puljen creme. Uncovered, simre at reducere mængden med omkring ⅓ kop.

Fjern fra varmen. Omrøring, hæld trøffelolie.

Tilsæt salt og peber, uden at ophøre med at røre, tilsæt purløg.

Camembert skåret i halve på langs, i to polushayby, ud på en plade.

Hæld varm ost fløde sauce.

Serveres med frisk frugt, nødder eller brød, opdeling i 2-4 portioner.

Bemærk

Hvorfor ikke gøre dette på grundlag af appetitvækkere hovedret? Mænd er ikke nødvendigvis at lide en cheeseburger med ost - det er tilfredsstillende og samtidig romantisk måltid. Efter alt, der sagde, at de stærkere køn kan behage kun saftigt stykke kød!

Denne bøf Madlavning bøf perfekt til en romantisk middag: den kombinerer den delikate smag, oprindelige udseende og god fordøjelighed. Skålen bør serveres med grillet asparges og Mos eller bagte kartofler. Den indeholder smør og fløde, og dermed er der mindre kropsfedt, således at rummet er forskellige desserter.

Ingredienser

• 2 spsk smør
• 3 spsk hakkede skalotteløg
• ¼ kop. friske shiitake svampe (kun hætter)
• ¾ Art. tør rødvin (f.eks cabernet)
• 150 ml oksekød consomme
• friskkværnet sort peber
• 2 stk. (100 g) filet mignon
• ½ spsk sojasovs
• 1 tsk majsstivelse
• 1 tsk tørret timian
• frisk timian (til dekoration)

Madlavning opskrift

I en stegepande med nonstick saute skalotteløg og svampe i 1 spsk smør i 4 minutter for at blødgøre.

Hæld ½ teknikken. rødvin og 90 ml consomme. Simre i 5 minutter under konstant omrøring. Separat fra svampe sauce, der er afsat.

Bring sauce i kog og koges for at reducere mængden af ​​væske til ¼ kop.

Sæt sauce og svampe i en skål og sæt til side. I en anden skål, bland soya med majsstivelse. Braklægning.

Drys fileter med peber. Steg bøfferne i de resterende 1 spsk smør over medium varme, hver side i 3 minutter (ved en tykkelse på bøf - omkring 2, 5 cm).

Reducer varmen lidt, og fortsætte med at koge bøffer til den ønskede grad pozharki. Fjern fra panden, udsætte, forebygge køling.

Hæld resterne af rødvin og oksekød consommé på panden, præ-rydde den fra den næste zharivshegosya kød, og sætte steaks. Bring i kog, kog i et minut. Tilsæt indholdet af de to verserende skåle og timian. Kog i et minut, under konstant omrøring, indtil fortykket.

Sæt steaks på en tallerken og hæld saucen. Pynt med frisk timian. Opskriften tjener 2.

Når asparges (i selskab med et par kartofler) var i ovnen, kan du glemme alt om det, stille og roligt involveret i madlavning andre retter. Endelig forberede en romantisk middag for din elskede skal være hensigtsmæssigt og tilbringe hele dagen i køkkenet - ikke den mest romantiske aktivitet.

Ingredienser

• 450 g grønne asparges (vasket, skåret med de nedre ender)
• 2 hakkede fed hvidløg
• 1 spsk smør
• 1 spsk olivenolie
• ½ spsk hakket frisk timian
• ½ spsk friskkværnet sort peber
• groft havsalt til at smage

Madlavning opskrift

Forvarm ovnen til 180 ° C.

Læg asparges i en heatproof bagning fad. Drys med hvidløg, smør pålægge. Hæld olivenolie på toppen, så drys med timian og peber. Tilsæt salt efter smag.

Bage, utildækket i 40 minutter, cirka 20 minutter, indtil den er klar til at ryste. Opskriften tjener 2.

Det er svært at møde nogen, der ville være ligeglade med bananer Foster. Denne udsøgte desserter masser af rom, fløde og kanel duftende. Og hvis du tænker over det, bananer Foster har betydelig seksuelle undertoner - det er en kombination af åben ild og is. Opskriften er beregnet til fire personer, men at spise det alene ville bestemt ikke et problem.

Ingredienser

• ¼ kop. smør
• 1 spsk. brunt sukker
• ½ tsk kanel
• 4 banan
• ¼ kop. mørk rom
• ¼ kop. banan likør
• vanilje

Madlavning opskrift

Skær de skrællede bananer i halve på langs, så hver af de resulterende dele - halvdelen igen. Braklægning.

I en stor stegepande, bland smør, brun farin og kanel. Koge over medium varme, omrøring til at opløse sukker.

Bananer i gryden. Fry, drejning lejlighedsvis, indtil den er gylden. Tilføj rom og banan likør, kog i yderligere 0, 5-1 minutter.

Lidt vippe panden. Ignite rom og likør eller gas pejs kampe. Ryst forsigtigt gryden til jævnt distribuere flammen.

Når ilden går ud, fadet er klar til servering. Serveres 1 banan (4 stykker) med 1-2 kugler is efter smag. Hæld oven på masser af varm sauce. Serveres straks.

Opskriften er beregnet til 2-4 portioner.

Relaterede artikler

Hvad at lave mad til middag: det evige spørgsmål

Middag i en fart: Skolen dygtige mestre

Enkel og hurtig middag: et par opskrifter

Romantisk middag: festivalen af ​​kærlighed til to