Alle former for pizza opskrifter med kylling og svampe smager ligesom julienne Julien: gourmet hot appetitvækker. Dette er en meget god kombination af svampe, kosten kyllingekød, skinke, ananas og mange andre ingredienser, lækker hvid sauce og ost skorpe.

Pizza proppet med svampe og kylling kan findes i stort set alle nationale køkken. Og det faktum, at kyllingen betragtes som grundlaget for en sund kost, er det kendt for sine gavnlige egenskaber, tiltrækker sig opmærksomhed fra folk, der bekymrer sig om deres sundhed, og at deres kære.

Derfor kan vi sikkert variere for forskellige produkter og topping saucer, hvis grundlag bliver svampe og hvidt kød.

Surprise og fyld foder

Alle pizza med svampe og kylling er ens og helt anderledes i smag, og har en anden kvalitet - en meget stor pizza.

For det grundlæggende til at forberede traditionelle gærdej Gærdej.

Fyld kylling-svamp med tomater. Kage smurt med tomatsauce, løg og kød én bacon, et pund svampe fint hakkede og stegt eller spredt på grundlag af rå, toppet med mayonnaise, dekoreret med skiver af tomat. Det sidste lag - revet ost. Af den måde, for dem, der gerne blød ost delikat smag pasform - sød Maasdam. Hvis du ønsker at køre, skarphed, er du nødt til at tænke over, hvad den sidste bemærkning skal lyde denne pizza ...

Uden tomater og sauce. Kylling og svampe - Svampe og shiitake svampe, skåret i strimler, stegt i olivenolie, tilsæt dem til den søde peberfrugt og hakket løg, salt, friskkværnet peber. Til den afkølede stopning indført hakket persille. Denne blanding er spredt på en pizza skorpe, drys generøst delikat mozzarella og bages i ovnen ved 220 grader.

Påfyldning med peber og ananas. Dette kaldes også Hawaii pizza på grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​tropiske frugter. Det er denne sur-sød saftigt produkt i modsætning til svampe, kød og cremet mozzarella, hvilket understreger fordelene ved smag hver ingrediens. Bliver nødt 200 gram svampe, 200 gram ananas, peber og en lille 200 g ost.

Pizza forbereder gærdej på en passende formulering og rullede tynd kage, drysset med olivenolie, tomat sauce tværet og drys med halvdelen af ​​den revne ost. Det bredte lag fremstillet topping: hakket kogt kylling, marinerede strimler, friske eller stegte svampe, hakket eller hakket cirkler peber og skiver af ananas - friske eller i sukkerlage. Top pizza drysset med resterende mozzarella ost og bages i en varm ovn.

På butterdej Butterdej: lace pragt Du kan også tilberede en pizza med oliven og basilikum. Har du brug for et pund butterdej, friske eller gær, en krukke med oliven, 200 gram svampe, 300 g kyllingekød, 200 g ost, basilikum og tomat og mayonnaise sauce. For et lag af strimlet kød make champignon påfyldning lag, sprede det oliven halvdele, drys med basilikum, vanding sauce og sende pizza i forvarmet ovn i en halv time. Bagt varm pizza drysset med revet ost, der vil smelte for øjnene. For crispy kan tre minutter sende tilbage til pizza ovn.

Kilde til aminosyrer - kylling

Det er kendt, at kyllingen er lettere at andet kød fordøjes. Desuden indeholder de fleste af de aminosyrer, som kræves af det menneskelige legeme for korrekt funktion.

I kyllingekød indeholder kun 10% fedt og 29% protein, også kendt som antioxidanter - ascorbinsyre, tocopherol, retinol, vitamin B, vitamin PP er også nyttige mikroelementer. Især magnesium indeholdt i kyllingekød, kæmper træthed og forbedrer hukommelsen og zink og fosfor styrke knogler og tænder, fremme sårheling.

Undersøgelser kylling afslørede sin høje kosten og medicinske egenskaber. Spise kylling anbefales til lav immunitet, forkølelse og inflammation, sygdomme i hjertet, til forebyggelse af slagtilfælde og myokardieinfarkt.

Nyttige tips

Det mest delikate sauce, vil understrege sofistikerede af alliancen svampe og hvidt kød, kogt fløde, mel og krydderurter.

Mushroom pizza normalt tage svampe - de er bløde og hurtige til at forberede, men smukke røde ræve, der er gode i syltede, Pizza barske.

Pizza med kylling og svampe, dækket med blød ost tæppe, dekoreret med hakket persille. Ingen andre greens til denne pizza vil ikke fungere.

Tatiana Ovtcharova

Relaterede artikler

Italiensk pizza - en livret for børn og voksne

Madlavning pizza: hemmelighederne af italienske kokke

Madlavning pizza: hemmeligheder af mestrene

Pizza: Funktioner italiensk køkken