Atkins kost gør det muligt at tabe sig gennem en lav-kulhydrat diæt. Fortalere af kosten sige, at det også bidrager til at forbedre sundhed, herunder lavere blodtryk og slippe af hjertesygdom Hjertesygdom - symptomer på hjertesygdomme.

Hvordan Atkins kost

Atkins kost har ændret sig siden starten i 1972. Men den grundlæggende idé er den samme: at vokse tynd og forbedre sundheden, efter en lav-kalorie diæt, som består af:

• Proteiner
• Grøntsager
• Sunde fedtstoffer

Til kosten vedlagte såkaldte Atkins madpyramide, som hjælper med at forklare hans metode. På toppen af ​​pyramiden er de fødevarer, du kan spise lidt, men først når du tabe. Disse omfatter fuldkorn:

• Byg
• Havre
• Ris

I Atkins diæt er ingen "hvide fødevarer": forbudte fødevarer, der bør undgås. Disse omfatter:

• Hvidt sukker
• Hvide ris
• Franskbrød
• Hvide kartofler
• Pasta lavet med hvidt mel

Under Atkins kost behøver ikke at tælle kalorier, hvis dine dele er ikke for stor. Den eneste ting at overveje - er kulhydrater. Især skal betragtes skjulte kulhydrater: det samlede antal gram kulhydrater minus gram fibre.

Fase af Atkins kost

Atkins kost består af flere Fazy. Antallet af skjulte kulhydrater du spiser hver dag varierer afhængigt af fase.

Fase 1 - induktion. Dette er den strengeste del af kosten. Det er nødvendigt at undgå enhver:

• Frugt
• Majs
• Korn
• Stivelsesholdige grøntsager
• Mejeriprodukter (undtagen ost og smør)
• Alkohol

Den dag kan forbruge kun 20 g skjulte kalorier om dagen. Det er betydeligt mindre end de anbefalede læger 300 gram kulhydrater dagligt.

Formålet med 1. fase - at øge kroppens evne til at forbrænde fedt. Og da de fleste af den vægt, du taber i denne fase, det motiverer dig til at fortsætte med at holde sig til denne diæt.

Fase 2 - fortsættelse af vægttab. Under fase 2, du langsomt tilføje til kost af nogle solide kulhydrater såsom:

• Bær
• Nødder
• Yoghurt

Hver dag kan bruges 25-45 skjulte kulhydrater. Fase 2 varer indtil den ønskede vægt til at blive overladt til at tabe ca. 4 til 5 kg.

Fase 3 - Forberedelse til vægt vedligeholdelse. I tredje fase, du fortsætter med at tilføje til kost af forskellige kulhydrater, herunder mere:

• Frugt
• Stivelsesholdige grøntsager
• Fuldkorn

Daglig tilladt at spise 50 til 70 skjulte kulhydrater. Fase 3 varer mindre end en måned efter at have nået den ønskede vægt.

Fase 4 - Levetid opretholdelse af vægt. Når du når din idealvægt Ideel vægt: sandheden - i beregningerneDu fortsætter med at overholde det meste lavt kulhydratindhold (75 skjulte kulhydrater om dagen) kost gennem hele livet. På dette tidspunkt bør du have en god idé om, hvor mange kulhydrater du kan spise for at opretholde vægten.

Videnskabelig dokumentation

Hovedidéen i Atkins kost er at ændre dit stofskifte, så for at give energi til at forbrænde fedt i stedet for glukose (en proces, der kaldes ketose).

Når du spiser en høj kulhydrat fødevarer såsom raffineret sukker, kroppen omdanner det til glukose. Kroppen kan lagre en vis mængde af glucose. Derfor er den første ting, han brænder hende, forlader fedt ophobes i kroppen.

Essensen af ​​kosten er, at hvis du reducerer indtaget af kulhydrater, vil kroppen tage længere tid at forbrænde fedt, og du vil tabe sig.

Atkins diæt ændrer ikke kun dit stofskifte: undersøgelser viser, at brugen af ​​store mængder protein hjælper med at reducere appetitten.

Så vidt kost er effektiv og sikker

Undersøgelser har vist, at mennesker, der er indehavere low-carb diæter såsom Atkins kost kan tabe sig og føler sig bedre helbred. En undersøgelse viste, at efter et års overholdelse Atkins kost tabte i gennemsnit mennesker 4, 5 kg, har de forbedret triglyceridniveauer, og sænker blodtrykket. Men eksperter siger, at enhver kost, der hjælper dig med at tabe, forbedre kolesteroltallet Kolesterol.

Da de fleste af dem studerer Atkins kost varer omkring et år, kan forskerne ikke sige, om ydelsen opretholdes kost for sundhed, og hvor sikkert det er i langsigtet overholdelse.

Mange eksperter advarer om, at en kost rig på mættet fedt kan øge risikoen for hjertesygdomme og kræft. Kritikere siger, at Atkins kost eliminerer vigtige næringsstoffer, såsom vitamin C og kalium. Folk, der overholder Atkins kost, anbefales det at tage en multivitamin uden jern og mineraltilskud, samt omega-3-indhold fiskeolie.

Atkins kost også går imod reglerne magtens skabt af en række alvorlige sundhedsmæssige organisationer. De anbefaler en kost med et højt indhold af fuldkorn, frugt, grøntsager og umættede fedtstoffer.

Før du begynder at gøre enhver vægttab program, altid konsultere din læge, især hvis du har visse sundhedsmæssige problemer eller medicin du tager.

Relaterede artikler

Kost Larisa Dolina: tabe alle

Karl Lagerfeld: karriere

Protasov kost: en effektiv måde at tabe sig