Bær - det er meget nyttige produkter Otte sunde produkter, som du ikke har tænktDet har på kroppen foryngende virkning, som de siger ernæringseksperter. De mest nyttige bær er rige på antioxidanter og fytokemikalier, således at de hjælper hjernen forblive ung, huden - strålende og mindske risikoen for hjertesygdomme, diabetes og cancer.

Acai bær

Disse små, mørke lilla bær vokser på palmetræer højt i Sydamerika. Acai bær indeholder nitten aminosyrer, flere fedtsyrer og mange antioxidanter, der beskytter celler. Ud over det faktum, at disse bær stimulere immunsystemet og beskytte mod kroniske sygdomme, de er gode for hjertet og reducere risikoen for neurologiske sygdomme.

Blueberry

Blåbær er rige på mangan - et mineral, der stimulerer energi, fibre og vitaminer Vitaminer til alle K, der med til at styrke knoglerne. Undersøgelser tyder på, at en kost rig på blåbær, forbedrer motorisk funktion og bidrager til at bekæmpe sygdomme såsom cancer, hjertesygdomme og diabetes.

Tranebær

Cranberry store bekæmper infektioner. Det er rigt på flavonoider kaldet proanthocyanidiner, som bidrager til at mindske risikoen for urinvejsinfektion. Undersøgelser tyder også på, at de støtter hjerte sundhed og kampen kræft.

Mulberry (Mulberry)

Morbær - en rig kilde til hjerte-sunde polyphenoler, og undersøgelser tyder på, at de bidrager til sundhed blodkar. Disse bær er også rige på C-vitamin, calcium, mangan og jern. Desuden et glas friske morbær indeholder ca. 270 mg kalium, hvilket er mere end en halv banan. Kaliumsalte interfererer med evnen til at øge blodtrykket og reducerer også tab af knoglemasse og reducerer risikoen for nyresten formation.

Havtorn

Havtorn bær - en naturlig multivitamin. Disse gul-orange bær er rige på B-vitaminer, samt vitamin A, C, E og K. Det er en af ​​de mest koncentrerede kilder til C-vitamin, der styrker immunforsvaret, accelererer heling af sår og fremmer vækst og genopretning af væv. Havtorn er også rig på hjerte-sunde og kræft-bekæmpelse flavonoider og carotenoider. I 60 g saft fra havtorn bær indeholder 40 mg C-vitamin, hvilket er omkring 45-55% af de daglige behov i kroppen på dette vitamin.

Aronia

Chokeberry buske dyrkes som prydplanter, men dets frugter er af interesse fra det synspunkt af det høje sundhedsbeskyttelsesniveau i deres anthocyaniner og flavonoider (fem til ti gange højere end tranebærsaft), og dermed nyttige forbindelser såsom antioxidanter, polyfenoler, mineraler og vitaminer. Aronia bær er uspiselig rå på grund af deres astringens, men de bruges til at lave saft og vin, marmelade, sirup, te og infusioner.

Brombær

Blackberry - især bær. Desuden indeholder det en masse brombær kostfibre, vitamin C, vitamin K, folinsyre, mangan, det er også rig på antioxidanter og polyphenoler såsom ellagsyre, tanniner, ellagitanniner, quercetin, gallussyre, anthocyaniner og cyanidin. I mange henseender brombær betragtes som en af ​​de mest magtfulde antioxidant produkter.

Goji Bær

Hvis du ønsker at leve i lang tid, det er din bær. Udøvere af kinesisk medicin er normalt anvendes lyse orange goji bær til behandling af diabetes og højt blodtryk Forhøjet blodtryk - en af ​​de hyppigste sygdommeFor at bevare øjet sundhed og ernæring af leveren og nyrerne. Goji bær er rige på vitamin C og E og carotenoider - betacaroten og lycopen. Nogle undersøgelser tyder på, at goji bær med til at fremskynde stofskifte og øge energi niveauer.

Berry Maku

Disse små lilla bær, der vokser i det sydlige Chile, der anvendes til behandling af forskellige sygdomme fra feber til mavesår. Maca er rige bær godt for hjertet flavonoider, og undersøgelser tyder på, at de kan forhindre åreforkalkning og reducere betændelse i blodkarrene. Der er også tegn på, at de bidrager til at regulere blodsukkeret.

Acerola kirsebær

Acerola kirsebær, kirsebær eller Barbados - en busk, der vokser i Sydamerika, det sydlige Mexico og Mellemamerika samt i de subtropiske områder i Asien. Acerola frugt rige på C-vitamin, det i dem ni gange længere end konventionelle appelsiner. Oftest tilgængelig som Acerola juice, pulver eller i form af additiver.

 Hindbær

Hindbær - elsket af mange bær har en vidunderlig smag og nyttige egenskaber. På grund af sin modulære opbygning af frugten, hindbær er en af ​​de fødevarer rigeste i fiber: op til 20% på den samlede vægt af fiber. Det er også en glimrende kilde til vitamin C, mangan, vitaminer 1-3, folinsyre, magnesium, kobber og jern. Som for antioxidanter, hindbær indeholder alle vigtige anthocyaniner ellagsyre, quercetin, gallussyre, cyanidin, pelargonidin, catechiner, kaempferol og salicylsyre. Gule hindbær er også modne, men de har færre antioxidanter. Stof kaldet hindbær keton i hindbær, der ofte bruges som et supplement til vægttab, men at bekræfte dens effektivitet kræver yderligere forskning.

Strawberry

Strawberry kærlighed til den vidunderlige søde smag, og selv om det ikke eksotisk bær, det er sammenligneligt med andre bær til deres gavnlige egenskaber. I en portion af jordbær indeholder 85 mg vitamin C, eller 150% af RDA. Jordbær indeholder cellulose, magnesium, folat, kalium og andre bær såsom antioxidanter. På jordbær er en masse af pesticider, så hvis det er muligt, spise økologiske bær.

Relaterede artikler

Frugt cocktail: en nyttig forfriskende dessert

Tørrede frugter: tørre dem selv

Fordele ved Kiwi: saftig frugt til sundhed og skønhed

10 af de mest lavt kalorieindhold frugter