Problemet med overvægt, som en epidemi fejet indbyggerne i den "gyldne milliarder", har de mindste to rødder: en usund kost med en overvægt af energi-tætte og raffinerede fødevarer og manglende motion. Mangel på regelmæssig fysisk aktivitet og stillesiddende livsstil er blevet karakteristisk for det overvældende antal af bybefolkningen. Og selve karakteren foreslår at bruge selleri Selleri: grøntsager med indlysende fordele slankning og vægttab i prisen.

Selleri - en af ​​de mest nyttige grøntsager. Selv i gamle læger anbefales at bruge dette anlæg til forebyggelse af forskellige sygdomme og fattigdom er dukket lidelser. Og i vor tid har fået særlig popularitet selleri til vægttab: vegetabilske retter på menuen gør processen med at finde harmoni ikke kun effektiv, men også sjovt.

Secrets popularitet

Ernæringseksperter verden mener selleri en af ​​de bedste fødevarer til vægttab. De, der ønsker at være sund og smuk, anbefales så ofte som muligt at medtage i din kost fad af selleri. Undtagelsen er måske kun gravide og ammende kvinder, som er bedre ikke at blive involveret i denne kultur. Forholdsregler bør spise selleri i fødevarer og lider af et mavesår eller sår på tolvfingertarmen - det er bedre at spise kun selleri, varmebehandlet. Resten kan roligt spise duftende retter med selleri.

Hvad er den fortjente kærlighed selleri slankende? Først og fremmest skal det bemærkes, at lavt kalorieindhold grøntsager: de forskellige dele af planten indeholder otte (grønne blade) til toogtredive (root) kalorier per hundrede gram. Til sammenligning, hundrede gram gulerod indeholder fireogtredive kalorier, hundrede gram løg - enogfyrre, hundrede gram kartofler - 60-80. Det er vigtigt, selleri forbedrer stofskiftet, så at tabe med det nemmere end med andre produkter.

Selleri at hjælpe

Den enkleste ting du kan gøre for dit helbred hver person, der lider af ekstra pounds, er det noget ændre mængden og kvaliteten af ​​fødevarer, der forbruges. Alle former for meningsløs motion og forsøg på at føre et aktivt liv, hvis du ikke ændre holdningen til mad og mad selv.

Som en af ​​de største redskab i kampen i mindst det relative normalisering af vægt kan gøre vegetabilsk kultur selleri. Unikt indhold af næringsstoffer, biologisk aktive komponenter, sporstoffer, vil vitaminer og fiber bidrage til at normalisere kroppen af ​​vand-salt metabolisme, genoprette ordentlig intestinal mikroflora, intensivere metaboliske processer og styrke den generelle tilstand. Ernæringseksperter sige selv om foryngelse - intet fantastisk, hvis selleri bliver et fælles produkt på bordet.

Fra oldtiden til de henstillinger, vi har nået Hippokrates, der kaldte selleri kur mod mange sygdomme og reducere sundhed. Moderne ernæringseksperter på et element ikke tilbagevise den "far til medicin" og tilføjede, at selleri for produkter med en stærk "negativ kalorie". Hemmeligheden er enkel - kroppen til at assimilere næringsstoffer og fordøje selleri spist expends flere kalorier, end ind i fordøjelsessystemet ved brug af mirakel grøntsag. I praksis betyder det følgende: spise selleri, vil du helt sikkert tabe sig. Det er derfor, det kaldes ofte fedtforbrænder Fedt: nej overvægt.

Selleri i kroppen

Selv mindre tilsætningsstoffer selleri i kosten bidrager til vækst i fysisk og mental aktivitet, hjælper kroppen håndtere stressende situationer, medføre optimal blodtryk, styrker immunforsvaret reaktion på forskellige patogener, normaliserer vand-salt metabolisme.

Det blev bemærket, at selleri genskaber maven og hjælper til at "korrigere" af intensiteten og antallet af udvikling af mavesaft. Som en konsekvens - Forbedring af protein og andre næringsstoffer. Med hjælp fra selleri i gamle dage, selv flatulens behandlet: en stor mængde grove ufordøjelige fibre fremmer fjernelse af toksiner fra kroppen og fremskynde tarmen, der forsinker den negative forrådnelse, ledsaget af frigivelse af gasser.

Speciel selleri kost baseret på selleri suppe, ikke så tungt som kost, at indføre et strengt forbud mod mange fødevarer. Når tabe med hjælp af selleri (uge og to-ugers kursus) er underlagt restriktionsprodukter, der generelt har til at forbruge i små mængder: saltet og syltet, og røget en fed, stegt og sød.

Med sådan en diæt bruges under en særlig ordning, selv magert kød, kogte kartofler og bananer, det synes utænkeligt for slankende person, og er med til at "hold."

Praktiserende selleri kost mennesker har prøvet forskellige måder at tabe var signifikant større komfort med de uundgåelige begrænsninger i fødeindtagelse. For det første kan han selleri suppe spises i mængder, som allerede er god, fordi enhver tid kan du spise igen. For det andet, selleri har en hemmelighed: højt indhold af naturlig glutaminsyre (berygtet fødevaretilsætningsstof kaldet "smagsforstærker") gør selv en relativt mager mad velsmagende og farverig.

Fordele ved selleri

Lavt kalorieindhold selleri held kombineret med hans mæthed, som er forårsaget af et højt indhold af fiber i vegetabilsk. Retter af selleri, i modsætning til mange kalorielette retter du virkelig kan spise. Samtidig mæthedsfølelse opretholdes i lang tid.

Det er ingen hemmelighed, at mange diæter begrænser salt, men friske fødevarer til at smage ikke for alle. I en sådan situation er det tilrådeligt at spise flere måltider i selleri, der indeholder en masse af natrium og har en lidt salt smag. Inddragelsen af ​​selleri i menuen kan du nemt overføre begrænsning af salt. Og hvis selleri tør og grind i en kaffemølle, drej flavorful krydderier, der kan anvendes i stedet for salt.

Det var engang troede, at kost måltider ikke skulle være lækker - at der ikke var fristelsen til at spise mere. Denne fremgangsmåde fører til mange fejl i at tabe sig. Moderne ernæringseksperter, mener dog, at fødevarer bør være lækker og tilfredsstillende, ikke at ville spise mere og mere. Og selleri igen bliver et ideelt produkt til vægttab. Udsøgt aroma og delikate smag af denne grøntsag dekorere retter. Kogt eller braiseret selleri rod ligner konsistensen af ​​kartofler, men adskiller intens aroma. Grønne blade og stilke af selleri har en behagelig forfriskende smag og perfekt kombineret med forskellige produkter.

Slankekure, er det meget vigtigt at hurtigt rense tarmene: ellers mulig selv-forgiftning organisme. Selleri har en meget mild afførende virkning, således at rense mavetarmkanalen. Desuden denne grøntsag, der indeholder en betydelig mængde af kalium, og har en svag diuretisk virkning, ikke en gang i enhver diæt.

Ikke alle kan sikkert overføre reducere mængden af ​​fødevarer og menuen skifter: mange, slankekure, bliver irritabel. Kost er altid belastende for kroppen. Men denne stress kan reduceres ved at spise fødevarer, der bidrager til forbedring af nervesystemet. Sådanne produkter omfatter og selleri. Det forbedrer nattesøvn (og dermed mindsker risikoen for natlige razziaer på køleskabet), har en mild beroligende virkning, og samtidig giver energi.

Opskrifter med Selleri

Selleri er godt, at det kan tilsættes til næsten enhver krydrede skålen. Hearty salat af selleri kan perfekt erstatte et måltid. Til fremstilling af denne salat skal tage hundrede gram kogt kyllingefilet, to kogt æg og to hundrede gram selleri. Opladning kan ske fra små mængder olie dråber citronsaft oliven. Udarbejdelse af salat tog ikke lang tid: du skal bare skære alle komponenter i fødevarer i små stykker og hæld dressingen. Saltet skal bruges sparsomt. Man kan let ændre skålen, ved som en påfyldning fedtfattig hytteost blandet med naturlig yoghurt.

Berømte selleri suppe vil gøre det muligt at finde mange kvinder drømmer figur. Der er mange diæter på grundlag af denne suppe, men skålen vil tjene som en fremragende tilføjelse til enhver kost. Til fremstilling af denne suppe skal tage tre hundrede gram bladstilk selleri, et par tomater, et par peberfrugt, fem hundrede gram kål. Grøntsager skåret i små stykker det samme, hæld kogende vand og kog, dækket indtil de er møre. Suppen har en fantastisk smag og stor smag.

Generelt selleri kan og bør føjes til enhver suppe, for at gøre dem mindre kalorieindhold, men duftende og lækker. For eksempel kan der tilsættes stykker af selleri på fisken suppe i stedet for kartoffel. En revet på et groft rivejern selleri rod forvandler almindelig kylling eller kød suppe og give det en original smag.

Nice og varme retter med selleri. For eksempel, en kød cirkel er lækker, især hvis dens fremstilling for at tage tre hundrede gram kogt kylling, kogte så mange stilke af selleri, lidt revet ost og fedtfattig creme fraiche. Selleri og makulere kød, salt og peber, sat i en dyb form olieret, smurte fedtfattig creme fraiche Smetana: umådelige rigdom af russiske køkken, Drys med revet ost og bages ved medium temperatur i tyve minutter. Klar lavt kalorieindhold fad går godt med nogen vegetabilske garnish.

Relaterede artikler

Selleri: grøntsager med indlysende fordele

Selleri stammede: sunde snacks for alle

Sådan at koge selleri velsmagende og nyttige

Selleri for potens: naturlig viagra