Varme dage - det perfekte tidspunkt at forkæle dig selv med en kold og sød is. Desværre is er ganske rig på kalorier, så mange af dem, der er på slankekur, er vi nødt til at nægte dig selv denne fornøjelse. I mellemtiden, til en snap forberede lavt kalorieindhold appelsin is derhjemme - det er en behandler ikke kun skade figuren, men også gavne helbred på grund af sit høje indhold af vitaminer i desserten.

Sådanne forskellige is

I verden er der mange sorter af is, og mange af disse sorter varierer ganske uventet smag. For eksempel i Italien gjort is flavored rejer, parmesan, selleri og svampe i Grækenland kan du smage chokolade is med pasta og japansk opfundet is aromatiseret stegt aubergine og slanger. Men ikke alle tør at så smagning originale varianter, så den mest populære i verden af ​​frugt og is.

Is skal indeholde femten procent mælkefedt. Som et resultat heraf en meget højt kalorieindhold sødme vender, så denne form for is, dem, der følger figuren, kan tillade meget ofte. Lidt mindre kalorieindhold is, der indeholder otte til ti procent fedt. Ernæringseksperter anbefaler at foretrække denne delikatesse ice mælk, hvor fedt er ikke mere end seks procent.

Selv relativt fedtfattig is kan være meget nærende på grund af forskellige tilsætningsstoffer - wafer kopper, sukker kegle, chokolade glasur og diverse fyldstoffer gælder ikke for diætprodukter. Således er det kun en brøkdel er slankende fløde i mejeri og frugt is briket, som ofte er i produktion af forskellige kemiske tilsætningsstoffer.

Men der er altid en vej ud - velsmagende, sunde og, vigtigst af alt, kan lavt kalorieindhold is let tilberedt derhjemme.

Friskhed appelsiner

Højt indhold af C-vitamin, lyse farve Hvordan til at bære lyse farver: 7 TipsStærk aroma og smag store i kombination med lavt kalorieindhold appelsin gør en meget populær frugt blandt dem, der bekymrer sig om deres helbred. Perfekt til dette citrus madlavning kost desserter, såsom orange is.

Af appelsiner med fedtfattig yoghurt is yoghurt modtaget vidunderlige - det bedste af søde og meget aromatisk. En forfriskende appelsin sorbet pære vil erstatte den traditionelle originale glas appelsinjuice.

Skabe deres egen is, kan du altid give frie tøjler til fantasien. Du er velkommen til at eksperimentere med de mest uventede kombinationer af fødevarer kan utrætteligt for at opfinde nye og unikke sorter af dessert. For eksempel kan appelsiner kombineres med vanille Vanilla: sød ømhed eller kanel, Dittany Stjerneanis: bror kaldet anis eller ingefær, safran eller formalede kryddernelliker, tilføje dem cognac, likør, mynte, andre frugt- og grøntsagssafter, samt af de øvrige indholdsstoffer.

Flavored is, sorbet appelsin og ingefær

For at forberede to dele af denne nemme dessert, der ikke indeholder fedt, tage et par store saftige appelsiner, fem hundrede milliliter friskpresset appelsinsaft, saft af en citron, tre centimeter af frisk rod ingefær, to spiseskefulde appelsin likør, tres gram sukker, firs milliliter vand og knivspids safran. Først forberede sirup af sukker og vand, derefter koge i siruppen ingefær, skåret i tynde skiver. Afkøl siruppen og stamme det gennem en sigte (ikke længere er nødvendig ingefær, kan den kasseres).

Ginger sirup blandet med appelsin og citron saft, tilsæt safran og orange likør. Indsprøjt væske i flere timer, derefter hældt i en beholder og lagt i fryse fryser. Hvert kvarter i to timer sorbet fjernes fra fryseren, og omrøring grundigt ved knusning iskrystaller. Efter yderligere to til tre timer sorbet er klar.

Før servering dessert skal placeres i køleskabet for at blødgøre. Mens isen smelter, er det nødvendigt at forberede sig til vaserne. For at gøre dette, er du nødt til at skære appelsiner i halve og øse ud af kødet med en ske forsigtigt. Denne pulp kan anvendes til madlavning andre retter, og "kurve" af halvdele af orange sorbet fylde og tjene. Eventuelt kan du dekorere dem med fedtfattig creme cap.

Maria Bykov

Relaterede artikler

Madlavning is derhjemme - enkelt og uden problemer

Fem måder at dekorere is: Et nyt udseende

Eskimo: den søde smag af barndommen

Hvordan man laver is i hjemmet: hemmelighederne af stor smag