Om morgenmad portrætteret modsatrettede synspunkter. Et stort antal af fans en kop stærk kaffe om morgenen er imod hær af fans af en firkantet måltid. Spørgsmålet om, hvordan netop at være sund morgenmad i mange år leder efter svaret ernæringseksperter. Og de fleste af dem stadig enige om, at morgenmad måltid er nødvendigt, hvilket er uønsket at passere. Kan imidlertid ikke hver plade være gavnlig for morgenmåltid.

Nyttige kalorier

Antallet af kalorier, der er nødvendige for at sikre normale levetid afhænger af de individuelle karakteristika for den person. Ved beregningen tages hensyn til alder, køn og livsstil. Vedtaget det nødvendige minimum for hver person per dag er lig med 1200 kalorier (gennemsnitlig voksen kost skal bestå af 3000 kalorier). Med en kost med færre kalorier i kroppen ikke tilføres nok vitaminer, mineraler og næringsstoffer, den har brug for. Som et resultat, sammen med faldende vægt, kan en person opnå en sundhedsproblem. Ifølge nogle undersøgelser, kan i løbet af en Morgenmad person spiser omkring halvdelen af ​​den daglige behov for fødevarer. Dette vil reducere antallet af snacks hele dagen. Om aftenen vil være nok til at mætte en let middag.

Mad til en sund morgenmad

Optimal til fuldkorn morgenmadsprodukter. De tjener som en kilde til fiber, som ikke er forarbejdet af kroppen, men det skaber en følelse af mæthed og en positiv virkning på mave-tarmkanalen. Fordi korn bidrager til at opretholde kroppens vægt er normal, reducere sandsynligheden for udviklingen af ​​mange hjerte-kar-sygdomme og diabetes. Til menuen ikke keder sig, anbefales det at skifte de forskellige kornarter, adskiller sig meget i deres smagsprofil - boghvede, ris, havregryn. Men for at få den mest sund morgenmad, er det ikke anbefales at blive involveret i tilføjelsen af ​​havregryn sukker og salt. Det er bedst at kombinere korn med skummetmælk, frugt og grøntsager.

Friske frugter og grøntsager - en uvurderlig kilde til kulhydrater og vitaminer, der er nødvendige for en sund menneskelig eksistens. Fordi de skal indgås hvert af morgenmad i naturalier eller i salater. Salat dressing brugt vegetabilsk olie, fedtfattig creme fraiche eller yoghurt. Desuden, nyttige friskpresset juice, især citrus. Pakkede saft til en sund morgenmad er ikke egnede, da de mister mest nyttige elementer i genvindingsprocessen og er sammensat af overskydende sukker.

Ernæringseksperter anbefaler også at bruge under Morgenmad en tredjedel af det daglige behov for protein. Protein i store mængder findes i mejeriprodukter og bælgfrugter, fisk og kød. Prisbillig, lavt kalorieindhold og proteinrige fødevarer lavt kolesterol Kolesterol er æg. Omeletter, røræg, hårdkogte æg i en pose og kogt, kogt æg - et stort antal måder at gøre dette et nyttigt produkt gør det muligt at bruge det hver morgen.

Proteinrige fødevarer er kød og fisk. Anbefales Kød at bruge fedtfattig, bacon og nægter at give præference til kylling og kalkun. Fiskeprotein Ud over at levere den samme for den menneskelige krop gavnlige omega-3 fedtsyrer, der har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, øjne, hjerne. Interessant i dåse i egen saft fisk omega-3 er ikke tilgængelige, men fisken, dåse i olie er stadig rig på dem. Men ernæringseksperter stadig anbefale at undgå konserves på grund af sundhedsmæssige fordele fra dem en masse.

En anden yderst nyttigt og nærende mad - ost, protein fordøjes af den menneskelige krop bedre end kød protein. Fordi det gør en rig variation af retter smag. Perfekt kombineret ost med bær, frugter og tørrede frugter, kan denne blanding genfyldes som creme fraiche Smetana: umådelige rigdom af russiske køkkenOg fedtfattig yoghurt eller honning Fordelene ved honning: velsmagende opsving. I kombination med kakao eller chokolade opnåede ostemasse bemærkelsesværdig og nyttig dessert. Hytteost med hakkede grønne løg, agurk og radise - ikke mindre velsmagende velsmagende fad.

Marina Nazarovets

Relaterede artikler

Kontinental morgenmad: Europæerne godt, russisk - død ...

Hvad at lave mad til morgenmad?

Hvad kan jeg lave morgenmad til en mand?

Engelsk: Landmark af Old England