Ost suppe med kylling: resultatet er umagen værd

Mange husmødre foretrækker at lave mad den første skål af velsmagende og sunde kylling. I modsætning til oksekød Oksekød - Meat guide eller svinekød Svinekød - guide på kød fjerkræ rede hurtigt, hvilket er meget værdifuldt i dagens hektiske livsstil. Men før eller senere de sædvanlige supper forbrugerne keder sig og ønsker noget usædvanligt. En sådan usædvanlig parabol kan være teatralsk kylling suppe med en delikat smag og aroma.

Chicken Soup: mad og medicin

I gamle dage, nødvendigvis sund syge børn og voksne kogt kylling bouillon. Man mente, at denne skål har en enestående evne til at behandle en række af respiratoriske sygdomme og hjælper kroppen til at komme sig efter sygdom. Moderne videnskab har bekræftet, at kylling suppe er virkelig en gavnlig virkning på det menneskelige legeme på grund af det høje indhold af nyttige aminosyrer og vitaminer Vitaminer til alle Gruppe B. Chicken suppe er nærende, det er godt absorberet af kroppen, og kan anvendes til både behandling og forebyggelse af luftvejssygdomme.

Smagskvalitet kylling bouillon er også ekstremt høj. I dette tilfælde, kylling bouillon er lækker i sig selv, såvel som grundlag for en række forskellige supper. Nu er det umuligt at afgøre, hvem der først opfandt Tilføj kylling bouillon ost, men det må erkendes, at dette forsøg vist sig at være meget vellykket. Delikat smag af kyllingebryst perfekt med den lyse ost smag. Til fremstilling af ost suppe med kylling er godt at bruge en blid flødeost eller ost med krydderurter og hvidløg.

Cremet suppe med kylling

Ost suppe med kylling i forhold til andre sorter af ost supper forbereder i lang tid, men resultatet er værd at tiden: suppe vender blid og nærende. Tre liter vand bør tage et halvt kilo kylling (kan erstattes af andre dele af kylling, men det var med en hvid kylling suppe viser sig især bud), tre hundrede gram smør flødeost, en løg, en gulerod og fem mellemstore kartoffelknolde. Hvis det ønskes, kan kartoflerne i suppen erstattes af en bøde vermicelli. Salt, peber, hvidløg og urter tilsættes smag.

Først skal du tilberede kylling bouillon. Dette kan gøres dagen før - så madlavning suppe fremskyndes betydeligt. Desuden på tærsklen til kogt bouillon kan affedtes ved at fjerne det størknede fedt: det vil gøre skålen lettere. Kogt kylling bør trække ud af bouillonen og skæres i små stykker. Revne gulerødder og hakkede løg og steg tilføje bouillon. Der er også lagt kartoflerne, skåret i små tern (hvis de bruges sammen kartoffel vermicelli, er det nødvendigt at tilføje et par minutter, indtil kogt). Flødeost opløses i suppen under konstant omrøring. I den færdige suppe sætte stykker af kylling skålen og drys med friske krydderurter.

Galleri

• Traditionel ost suppe Aveyron

• Flydende ost suppe med løg

• Ost og grøntsagssuppe

• Nem ost suppe med broccoli

• Cream suppe med blåskimmelost

• Suppe med gulerødder og flødeost

• Suppe med ricotta og grøntsager

• Fløde af græskar suppe med to oste

• Spicy ost suppe

Relaterede artikler

Franske oste suppe - lækker smag

Ost suppe - en blid og let skål

Ost suppe - lækker middag opskrifter

Ost suppe med kødboller - den perfekte vinter fad