Ost suppe med bacon - Enkel og lækker

Røget bacon - produktet er meget populær i Europa og Amerika. Udtrykte sin særlige smag særdeles harmonisk kombineret med mange retter. Bacon stegt med æg, tomater og kartofler, kogt, pakket ind i tynde strimler af bacon hvid kyllingekød, bage tærter med ham. Krydret smag og er de første retter med tilsætning af bacon svinekød - for eksempel ost suppe med bacon.

Hemmeligheden bag populariteten af ​​bacon

Hvis du mener, Hollywood-film, shkvorchaschaya bacon og æg Bacon - guide på kød - En uundværlig egenskab af formiddagen hver amerikansk familie. Bacon er populær i andre lande som Storbritannien, hvor der i virkeligheden er det tradition gået bacon til morgenmad. I Frankrig, svinekød og bacon Svinekød - guide på kød forberede quicher, og italienerne tilføjede bacon pasta. Mange mennesker tror fejlagtigt, at bacon - det er bare røget svinekød. Faktisk er bacon kaldes kun kødprodukter, der er fremstillet fra unge svin, der er fodret med en speciel måde. Trods det faktum, at Rusland ofte kaldes bacon fedt bacon på engelsk, hvorfra kom navn, bacon kød kaldet dorsale eller laterale dele af grisen. Fedtet bacon i verden i høj agtelse, de fleste forbrugere foretrækker magert bacon, som indeholder en masse af høj kvalitet protein.

Kvalitativ røget bacon har en dejlig gylden farve, ganske tæt tekstur og en udtalt appetitlig duft. På overfladen af ​​bacon bør ikke være slim, pletter og mug, som afslører krænkelser forberedelse teknologi delikatesse.

Lækker suppe opskrift

Kombinationen af ​​forjættende duft af bacon med cremet smag af flødeost vil ikke efterlade nogen ligegyldig. To liter vand bør tage to hundrede gram ost (helst bruge en speciel karakter for suppe, som er let at opløse i vand), et hundrede gram magert bacon, tre kartofler, stilk porrer, gulerødder, og et enkelt peberfrugt i alle farver.

Hakkede kartofler sat i kogende vand. Mens han var ved at blive kogt på en tør pande steges de hakkede bacon, tilsæt smuldret løg, skåret i små firkanter peber og revet gulerod på et groft rivejern. Når kartoflerne er kogt, tilsættes indholdet af gryden i suppen. Efter at skrue ned for varmen i en gryde og opløs to hundrede gram smelteost. Da både ost og bacon - helt salt mad, tilføje nogle salt suppe skal være pæn. Så giv fadet i fem minutter på lav varme og tjene garneret med frisk persille, dild, koriander. En sådan suppe perfekt egnet små croutoner af hvidt brød - almindelig eller hvidløg.

Galleri

• Traditionel ost suppe Aveyron

• Flydende ost suppe med løg

• Ost og grøntsagssuppe

• Nem ost suppe med broccoli

• Cream suppe med blåskimmelost

• Suppe med gulerødder og flødeost

• Suppe med ricotta og grøntsager

• Fløde af græskar suppe med to oste

• Spicy ost suppe

Relaterede artikler

Franske oste suppe - lækker smag

Ost suppe - en blid og let skål

Ost suppe - lækker middag opskrifter

Ost suppe med kødboller - den perfekte vinter fad