Salat med selleri

Den mest nyttige og mest befæstede grøntsager eller frugt kan omdannes hvis ikke det modsatte, i det mindste i en langt mindre sund mad - det er tilstrækkeligt at udsætte den for varmebehandling. Og jo længere det vil vare, jo mindre nyttigt bliver det noget, som i første omgang det var en guldgrube af vitaminer og biologisk aktive forbindelser og kroppens behov. Det er derfor, salater - sammen med frisk frugt og grønt - er blandt de mest relevante og nyttige til vores tabel fødevarer. Dette gælder i selleri salat på hvad han kan have forberedt opskriften.

Salat med svampe og Dorblu

For at gøre denne salat med udsøgt smag behov stammede selleri (tre stilke), 200 gram ost Dor Blå (eller andre skarpe blå ost), jorden valnødder (en tredjedel kop), omkring 350 gram friske svampe mellemstore, mellemstore citron og hakket sort peber (eller groft). Patroner vil bruge olivenolie. Til sidst dræbe gæster kan føje til salat friske pærer usødet sorter.

Obsushennye efter vask svampe skæres i tynde skiver, og lage i citronsaft og olivenolie Olivenolie: nyttige egenskaber plus lidt peber. Selleri stilke rene fra huden og skåret i terninger eller eller små strimler. Nødder Fraktioner kniv til en tilstand store krummer, ost slidbane gaffel eller snittes fint fint. Alt dette kombineret med en salatskål med skiver af marinerede champignon og rør. Top igen drysset med citronsaft og olie, ekstra peber. Lidt gnide gejst for ekstra smag og skønhed.

Denne salat normalt ikke saltet som ost og krydret salt nok, men - et spørgsmål om smag. Tilføj pærer eller så der - valget er dit.

Kylling-selleri salat

Ekstremt nemt at fremstille salat, som enhver mand langt fra madlavning, ideel til en ungkarl, der ønsker at overraske sin kæreste.

For salat skal du bruge kylling hvidt kød. Egnede bagt, grillet eller kogt bryst, kan du tage og røget måltid (alle solgt allerede i færdig form). Det vigtigste krav - uden skind. De resterende komponenter er: tre eller fire renset stilk eller stilk af selleri, en stor sur-sød æble, en halv stor majroe eller lille løg.

Kylling skæres i pæne tern, derefter gøre det samme med selleri og æbler. Bow shinkuem særligt fint og bland det hele i en salatskål. Peber og klædt med lys mayonnaise, omrøring forsigtigt. Skønhed og ekstra smag, kan du tilføje et par blade af enhver bevoksning. For eksempel den samme persille eller selleri.

Som i det foregående tilfælde bedre uden salt, men hver, vælger på egen hånd. Hvis kyllingen ikke var røget, og forbrugerne ikke overdrive det med salt, så en salat kan kaldes betinget kost.

Samlet opskrift

Faktisk enhver værtinde, der ikke forbereder kogebog, men i ånden alene kan opfinde vilkårligt komplekse selleri Selleri: grøntsager med indlysende fordele-lettuce. Friske selleri stilke så lækker, sprøde og saftige, de selv bede om i en salat. Ja, og selleri greens, som regel krydret suppe, også vil ikke blive vist i salatskål af overskydende - så poleret revet sød knold. Kombinerer smagen af ​​selleri med eventuelle konventionelle og usædvanlige salat ingredienser fra almindelige agurker og tomater til avocado, ananas, og enhver form for ost. Selleri særlig godt med fisk, hvidt kød kylling, magert kogt oksekød, fisk og skaldyr - kan fantasere uden restriktioner.

Som fyldning lige så anvendelig olivenolie og vegetabilsk olie, let mayonnaise og hjemmelavede saucer, creme fraiche Smetana: umådelige rigdom af russiske køkken og endda sød sennep svag.

Relaterede artikler

Selleri: grøntsager med indlysende fordele

Selleri stammede: sunde snacks for alle

Selleri for vægttab: vægt normalisering

Selleri for potens: naturlig viagra