Almindelig kage eller tærte kan være mere interessant, hvis det er korrekt dekorere. Generelt kage dekoration - det er en af ​​de vigtigste dele i forberedelse til særlige begivenheder: fødselsdag, en eksamen, bryllup og endda til jul. Kager kan være dekoreret med forskellige tal fra sukker, glasur og andre spiselige genstande.

Ideer til Udsmykning

Dekorationer til kager kan være enkle og elegante eller indeholde elementer af ornament, har indviklede mønstre. De kan være sjovt, originalt og humoristisk. Den eneste begrænsning her - det er en fantasi.

Kage udsmykning er en kunst - men de kan komme i besiddelse af alle, der føler en interesse i dette erhverv. Men som enhver anden kunst, dekoration af kager, kræver lidt øvelse og tålmodighed. Et af de nyeste ideer i dekoration slik er billedet af fotoet på kagen. Dette er den mest komplicerede udsmykning idé, selv om mange mennesker vil forsøge at realisere det, og så denne form for design efterspørgslen er meget høj.

Tips til udsmykning kager

• Ideen om kage udsmykning kan tage, er baseret på den tid af året, yndlings film, fotos eller endda favorit ordsprog.
• Dekorere aldrig en kage, der er helt afkølet. Oprettet elementer kan smelte på grund af varmen, og se, hvor gradvist ødelægger din skabelse på en frisk bagt kage - et billede af hjerteskærende. Sørg derfor at kagen er helt kold, før dekorere det.
• Hvis dejen, hvorfra man kan lave en kage eller tærte - fedt, skal du ikke bruge ekstra olie som smøremiddel.
• Bage en kage / tærte skal vælges den korrekte bakke, og sørg for, at temperaturen er tilstrækkelig til bagning.
• Når lagene er dækket med glasur, du skal følge for at "ring" glasur handlet en halv tomme ud over kanten af ​​laget. På glasuren kan sætte frugt eller vanillecreme.
• I kagen kan være grænserne over og under, til udsmykningen var færdig udseende.
• Hvis fødevarer farver ser bleg, kan du bruge glycerin. På grund af sollys farvede kage kan miste deres mætning.
• Pulver frugtfarve er en vidunderlig element af dekoration, som bevarer deres farve længere.
• Hvis frosting er for tyndt, er det tilrådeligt at tilføje lidt smeltet chokolade, smør eller lidt fløde.

Søde kage udsmykning

Søde - en tyk glasur, som typisk dækker kagen. Søde består hovedsagelig af pulveriseret sukker og gelatine. Der er mange farver sød, det er blødt, og det er meget let at betjene.
 Fondant er almindeligt anvendt som en dekoration til jul budding. Det kan bruges til at lave stjerne sildeben, klokker og eventuelle andre figurer eller kan skæres til budding, eller separat. Disse ornamenter er pink, grøn, gul, orange, har de også forskellige smag.

• Det er nødvendigt at anvende et tyndt lag creme glasur.
• Ælt sukker pasta indtil indtil du får den ønskede konsistens.
• Rul fondant, se, at det ikke vil klæbe og knuse.
• Løft vægten, så den er lige over kagen.
• Den glattere bliver fondant på kagen løgn, jo lettere vil det være at slippe af med luftbobler.
• Søde kan males eller give det en nuance:
• Af fondant blind af en bold. Sørg for, at formen var netop rundt.
• Ved hjælp af en tandstikker, forærer på de farvede prikker.
• Dernæst ælt massen, så længe det ikke bliver fuldt farvet. For at opnå den marmor effekt, rulle en bold.

Teknologi wienerbrød dekoration

• Burgernoe kage vil se ligesom en hamburger, hvis vanille frosting at sætte lidt sesamfrø bruges til kiks, kan chokolade lag bruges som kød og gul glasur - spørgsmål for osten. Som simuleringen kan anvendes mere sauce glasur rødt Hvilken farve går rød: pas.
• Kage kan ske i form af en larve, alligator, slange eller tog.
• Fyld en kageform ikke er mere end halvdelen før bagning.
• Forud for dette, ikke bør gå glip af mærket en kage formet klæbrig olie.
• Bland dejen fra at forberede kager, bare lidt, at resultere boller viste sig luft.
• Brug produkter med en temperatur, der ikke er lavere end stuetemperatur.
• Brug en tandstik til at sørge for, at produktet er klar til at bage inde.
• Når dekorere en kage glasur, brug en wienerbrød pose.
• Det er vigtigt i et sted at sætte forberedelsen kage: hvis det er varmt og fugtigt, ikke bruger flødeskum, da de kan smelte. Dette bør overvejes, når dekorere en bryllupskage Wedding Cake.
• Smør creme - en fremragende ingrediens, der skal bruges til glasering kagen. Smør creme har rig farve og så han ser godt ud på bryllupskage.
• I øjeblikket meget populære chokoladekage, som kan være dekoreret med chokolade glasur. Kage lavet med smeltet chokolade og fløde, let kan klippe og det vil se meget imponerende. Den dyrere bliver chokolade, vil mere glans være kage.
• Farvede bånd og blonder former er en stor del af kage udsmykning. På runde og firkantede kager kan være omgivet af rød, guld eller grønne bånd, og i slutningen at lukke det temmelig bue.

Relaterede artikler

Cake "Napoleon" - en klassisk dessert for sofistikeret

Læbestift for Nytår kage: hvordan man laver en lækker sødme

Lever kage: en spektakulær forretter

Bryllupskage: at livet var sød ung