Kost højt tryk Højtryk er meget vigtigt. I de tidlige stadier af sygdommen, kan det helt erstatte medicin. Nem lacto-vegetarisk mad, reducere brugen af ​​salt mad, afkald på stærk te og kaffe har en magisk effekt på sådanne patienter.

Kost for højt blodtryk - de grundlæggende principper

Årsagen til forhøjet blodtryk (BP) er en krampe i blodkar og overløb deres blod. Derfor er målet er at forhindre fødevarer spasmer af blodkar og maksimal fjernelse af overskydende væske fra kroppen.

Hvordan at spise på højtryk? Det blev konstateret, at de fleste patienter med hypertension passe lacto-vegetarisk kost med begrænsning af salt. Den samlede kalorieindtag bør reduceres med fedtholdige fødevarer af animalsk oprindelse og kulhydrat. Dette er især vigtigt i tilfælde, hvor patienten er overvægtige.

Desuden er nederlag af det kardiovaskulære system ofte ledsaget af en passiv overløb blod af bughulen, som forstyrrer den normale aktivitet af mave-tarmkanalen. Under sådanne omstændigheder kan store mængder af pee suppe have en negativ effekt på hjertet. Derfor bør patienter med forhøjet blodtryk har deres mad i små mængder og ofte.

Hypertension patienter med behov for basale fødevareingredienser

Måltider på højtryk skal være komplet. Alle fødevareingredienser bør være til stede i kosten af ​​patienterne i tilstrækkelige mængder. Det er umuligt at begrænse indholdet af den daglige kost af animalsk protein, men proteinet ville være overvejende fordøjeligt - et protein er et mejeri sammensætning. Især nyttigt lean hytteost og mejeriprodukter. Mejeriprodukter er også en kilde til calcium - uden hjertemuskelceller kan ikke fuldt ud reduceres.

Kød er bedre at give fortrinsret til fedtfattige sorter af fugle. Bedre at bruge marine fisk som magert og fedt. Det er således bedre at bruge disse produkter i kogt, stuvet eller bagt form uden anvendelse af stærke kød og fisk bouillon - de indeholder en masse af biologisk aktive stoffer, der stimulerer fordøjelsen.

Kulhydrater i den daglige kost bør være til stede overvejende kompleks, en del af fuldkornsbrød, grøntsager og korn (boghvede, havre, majs, osv.) Fra kulhydrat (stivelsesholdige fødevarer og slik skal kasseres). Ud over kulhydrater sådanne fødevarer er rig på mineraler. I frugt og grønt også indeholder nok vitaminer.

Vitaminer og mineraler er en del af enzymet - mange stoffer accelererende tid alle biokemiske processer, der gør stofskiftet. Af særlig betydning er indholdet i den daglige kost af vitaminer Vitaminer til alle A, B1, B2, C og D. Den øgede berigelse af fødevarer er nødvendig på grund af den øgede påvirkning af disse vitaminer i metabolismen af ​​hjertemusklen (myocardiet) og en stigning i deres behov for sygdomme i det kardiovaskulære system.

Stigningen af ​​vandopløselige vitaminer (B og C) er opnået ved at inkludere i kosten af ​​en lang række grøntsager og frugter. De fedtopløselige vitaminer (A og D) er opnået ved i de optimale mængder af fedt diæt, både vegetabilsk og animalsk oprindelse. Animalske fedtstoffer kommer hovedsagelig fra kød og mejeriprodukter - selv i lavt fedtindhold fødevarer, som de indeholder et tilstrækkeligt stort antal. Fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse er særligt nyttige, fordi de let absorberes af kroppen. Kilden af ​​vegetabilske fedtstoffer er solsikkeolie, majsolie, olivenolie og andre olier.

Da en af ​​de vigtigste mål for kost for hypertension er at slippe af med overskydende væske fra kroppen, anbefales det at minimere indholdet af kosten salt (natriumchlorid) - det tiltrækker væske. Men hvis du bruger usaltet alt, vil kroppen trække overskydende natrium, og med det, og kalium, som er afgørende for hjertemusklen. Derfor, i den daglige kost af patienter med hypertension skal være til stede fødevarer rige på kalium - abrikoser, tørrede abrikoser, bagte kartofler, bananer og så videre.

En kost med højt diastoliske tryk er endnu mere vigtig, da det er under højt tryk lavere Højtryk er lavere - kræver omhyggelig undersøgelse de fleste tilfælde af slagtilfælde og myokardieinfarkt. Sådanne patienter har brug for klart overholde alle de ernæringsmæssige anbefalinger til hypertensive patienter.

Hvad skal Drik højt tryk? Svag te, saft, desserter, frugtdrikke, kulsyreholdigt vand med lav mineralisering (f.eks Smirnoff, Slavyaneovskuyu).

Hvilke produkter er ikke anbefales til brug

Hvilke produkter ved højt tryk kan ikke anbefales at bruge? Først og fremmest, dette fede kød, især fremstillet ved ristning, pølse, pølser, kødkonserves. Bør udelukkes alle salt mad, svampe, bælgfrugter, stærk kød, fisk og champignon bouillon, krydderier, slik, kager, stærk te, kaffe, kakao, chokolade, alkoholiske drikkevarer.

Kost højt tryk udfører rollen af ​​lægemiddelterapi.

Galina Romanenko

Relaterede artikler

Diastoliske blodtryk er en vigtig indikator for sundhed

Forhøjet blodtryk - nødvendigvis kræver behandling

Folk retsmidler for højt blodtryk - selvbehandling

Højtryk er lavere - kræver omhyggelig undersøgelse