Skriv i enhver søgemaskine forespørgsel "drink fra tea tree", og du får en masse oplysninger fra vejledninger om sin produktion til rave anmeldelser, hvorefter drikken helbreder diabetes, astma, gigt, menstruationssmerter, forstoppelse og kræft. Samtidig hjælper det at slippe af med overvægt, uluchaet huden og gør håret Hår: struktur, karakteristika for vækst og udvikling tykkere. Nogen hævder, at denne drik er nævnt i Bibelen, nogen - det hjælper tibetanske munke lever til hundrede år. Lindsay Lohan blev spottet med en flaske af denne drik i løbet af rehabilitering.

Drik te svamp - søde og sure, syrlig, sprød, der minder om noget, der serveres i eventyr, hældes i kopper og kaldes "eliksir".

De fleste mennesker efter den første test finder denne modbydelige drikke, men derefter realisere sit særegne charme - som det sker for eksempel med whisky.

Historie forekomst

Historien om drikken så mørk som ham selv - men ikke nær så klar. Sandsynligvis, han dukkede op i Østasien, og langsomt flyttede mod vest, hvilket medfører en kort byge af popularitet i Rusland og i slutningen af ​​det 19. århundrede, og derefter blev en af ​​de foretrukne drikkevarer af hippier Hippie stil: oprette din egen verden i Amerika. Indtil for nylig forblev han ekstremt drikke hjemmelavet. I 1995 offentliggjorde han en officiel advarsel FDA, om, at drikke te svamp ikke er godkendt som lægemiddel, og at det bør være forberedt på meget gode sanitære forhold. (Fra den synsvinkel læger og embedsmænd med ansvar for folkesundheden, kan den samme advarsel gælder også, for eksempel til bedstemors hindbærsyltetøj, som mange held behandle en almindelig forkølelse).

Nyttigt hvis Kombucha?

Fordele ved Kombucha til dato har ingen beviser. Den tilsvarende online undersøgelse giver mere end 600.000 resultater, men blandt dem er der ingen rapport om den videnskabelige undersøgelse af virkningen af ​​Kombucha drik per person. Dette er ikke overraskende, fordi sådanne undersøgelser koste millioner af dollars, og er normalt betales for studiet af farmaceutiske virksomheder producerede deres medicin.

Nogle eksperter mener, at hans værdighed overvurderet, og nogle nyttige egenskaber, som han har formentlig hører til te, ikke Kombucha Kombucha: den eliksir af udødelighed.

Men drik te svamp nu producere i industriel målestok, og det tager en fremtrædende plads blandt disse produkter på markedet sunde fødevarer som berigede drikkevarer og yoghurt med probiotika. I juni 2007 blev drikken solgt for et beløb på 37 millioner dollar (dette er naturligvis en bagatel i forhold til 6 milliarder - opnåelsen af ​​Coca-Cola, men stadig meget god). Forskellige mærker af denne drik er bredt annonceret; Det er inkluderet i menuen dyre cafeer og restauranter, er det bruges som ingrediens i et udvalg af cocktails. Det er altid interessant at se, hvordan produktet hjemmelavet bliver ny dille forbrugerne.

Og fra en ny hobby, han vender tilbage i en hjemmelavet, hjemmelavet drink. I køkkener, synes bankerne igen med den mørke væske, der flyder noget, ved første øjekast, mærkeligt - den samme koloni af gær og bakterier, der fermenterer og søde te. Måske i virkeligheden, denne drik vil ikke hjælpe med at forebygge kræft og en halv snes sygdomme, men i det mindste vil give glæde til dem, der sætter pris på det. Det kan være en stor erstatning for en latte fra Starbucks: billig, hjem, original og meget mere uforglemmelig.

Relaterede artikler

Kombucha: den eliksir af udødelighed

Hvordan forbereder en drink te svamp - væsentlige renhed proces