Gigt - en sygdom forbundet med lidelser i purinmetabolismen processer i kroppen. I hjertet af de patologiske forandringer, der sker i gigt, nedsættes i forhold til det krævede niveau af enzymer, der er ansvarlige for nedbrydningen af ​​urinsyre. Således er der altid gigt højt indhold af urinsyre i blodet Urinsyre i blodet - en farlig tilstand. Når gigt krænkes som processen med at fjerne syren, så begynde at blive deponeret i væv af dets salte. Urat (urinsyre salte), koncentrere sig i de såkaldte urica knuder - tophi, forårsage smerte, ubehag og kan forårsage bøjning af leddene.

Gigt er en kronisk sygdom, der kræver konstant behandling. Sygdommen normalt begynder som en akut sygdom med karakteristiske tegn på akut arthritis (ledbetændelse), ofte i området ved den første fælles af storetåen, med tilbagevendende symptomer, gigt bliver snart kronisk, hvilket er tegn på gigt og aflejring af urat gigt noder. I den forbindelse er det vigtigste mål er at reducere behandlingen af ​​gigt urinsyre og dets derivater i kroppen.

Essential i behandlingen af ​​gigt har ret kost. En sådan kost bør være designet til at reducere dannelsen af ​​urinsyre i kroppen. Slankekure ofte betydeligt forbedrer patienternes sundhed, og nogle gange fører til fuldstændig forsvinden af ​​symptomer.

For gigt kost af mulige udelukket purin-rige fødevarer. For at gøre dette, skal kosten reducere mængden af ​​kød og kødprodukter, især svinekød og oksekød. Lamb, sammenlignet med svinekød og oksekød, indeholder færre puriner, så er mere foretrukket. Et stort antal af puriner findes i lever, nyre, lunge, så brugen af ​​disse uønskede biprodukter. Fuldstændig elimineret og røgede pølser. Gigt patienter ikke anbefales at bruge oksekød bouillon og retter baseret på det. Også begrænset brugen af ​​fjerkræ. Spise fisk og fiskeprodukter også uønsket, især saltet fisk. Desuden udelukkes fra kosten bælgfrugter, svampe og nogle bær: hindbær, figner, tranebær, druer. Det anbefales ikke at spise spinat, sorrel, salat, sennep og eksklusive sort peber. Gigt patienter anbefales ikke krydderier, bortset fra laurbærblad og eddike.

Absolut ikke kan anvende sådanne drikke som kaffe og kakao. Te skal være stærk. Meget skadelige for kroppen gigt alkohol, fordi det forsinker udskillelsen af ​​urinsyre. Derfor bør patienter med gigt helt afholde sig fra at drikke.

Et mål med kost forebygge gigt er indstillet overvægt som en forøget kropsvægt når hindrede derivater urinsyre udskillelse fra kroppen. Derfor skal patienter med gigt har brug for at begrænse brugen af ​​fedt og fed mad. Selv om disse patienter er meget ønskeligt at begrænse den daglige mængde kosten kalorier under ingen omstændigheder være tilladt sult.

Patienter med gigt anbefales at drikke masser af væske. Nyttigt at bruge frugtdrikke, vegetabilske bouillon, bouillon hofter. Anbefales også alkaliske mineralvand, der bidrager til opløsningen af ​​forbindelserne med urinsyre og forhindrer aflejring af urat i leddene.

Blandt de produkter, som anbefales til optagelse i den kost for gigt omfatter grøntsager: tomater, agurker, rødbeder, gulerødder. Integrerede komponenter anvendelige til kostvaner er mandariner, appelsiner og citroner: citrus giver alkalizing effekt, der bidrager til at fjerne urinsyre forbindelser. I en kost for gigt omfatter mælk og mejeriprodukter, undtagen fede oste, som indeholder store mængder af polyumættede fedtsyrer. Anbefales også til patienter med gigt æg, nødder og produkter, der indeholder vegetabilske olier.

Det skal bemærkes, at når gigt kost skal være afbalanceret. Vi kan ikke tillade, at spise og faste Fasting - det er naturligtMen det anbefales periodisk arrangere faste dage Fastende dag: overvægt - minus, sundhed - et plus!.

Zhigulev Andrew

Relaterede artikler

Kost til pancreatitis - et obligatorisk trin

Kost for kræft i bugspytkirtlen - forebyggelse af pancreatitis

Kost for halsbrand - foretrukne produkt for et par

Kost til gastritis - du kan drikke mælk?