Lav kalorieindhold retter vil gøre varieret kost og vægttab - let. Kog dem hurtigt og nemt, men den positive effekt er ubestridelig.

Pilaf med kylling, edamame og ingefær

Fire portioner

Samlet tilberedningstid: 30 minutter

Varm vegetabilsk olie i en mellemstor gryde, tilsæt løg, ingefær og chili, andre krydderier - efter anmodning. Kog i fem minutter, tilsæt derefter 1-1,5 kopper ris og skiveskåret kylling uden skind. Alle mix grundigt. Efter to minutter, tilsæt kylling bouillon (det skal helt at dække ris) og bring i kog. Så koge over svag varme i pilaf, indtil risen er blød nok. Cirka tre minutter før slutningen af ​​madlavning tilføje edamame bønner pilaf. Serveres risotto med korianderblade og græsk yoghurt.

I en portion pilaf indeholder ca. 436 kalorier, 32 g protein, 53 g kulhydrat, 9 g fedt (1 g mættet fedt), 3 gram fiber.

Rød linsesuppe, kikært og chili

Fire portioner

Forberedelsestid: 35 minutter

Forvarm en stor gryde og steg det (uden olie), spidskommen, tørrede chili flager - i omkring et minut, indtil de begynder at give smag. Tilsæt olie og finthakket løg, koge i fem minutter. Derefter tilsættes de røde linser, bouillon og hakkede tomater, bring i kog og kog i 15 minutter - indtil linserne er møre.

Rør suppen i en foodprocessor, indtil det bliver til en homogen masse. Hæld suppen tilbage i gryden, tilsæt de kogte kikærter i forvejen. Varm suppen igen, og tjene, pynt med krydderurter.

I portioner suppe indeholdt 222 kcal 13 g protein, 33 g kulhydrat, 5 gram fedt, 6 g fibre.

Rødbeder glasur af brunt sukker

Seks portioner

Samlet tilberedningstid: 15 minutter

Ingredienser:

• tre spiseskefulde brun farin;
• to spiseskefulde appelsinjuice;
• en spiseskefuld smør;
• en fjerdedel teskefuld salt;
• kvartal tsk friskkværnet peber;
• tre kopper kogt eller dampet rødbeder, skåret i terninger.

Tilberedning:

Bland brun sukker, appelsinsaft, olie, salt og peber i en stor nonstick gryde. Kog blandingen over medium varme, indtil sukkeret og smørret er smeltet og begynder at gurgle. Sæt en gryde og kog roer, under jævnlig omrøring, indtil væsken er fordampet næsten helt, men rødbeder er dækket med glasur - som regel madlavning tager seks til otte minutter. Serveres varm eller varm.

Næringsværdi:

En servering, eller 1/2 kop af sukkerroer i glasuren, indeholder 74 kalorier, 2 g fedt, 5 mg kolesterol, 14 mg af kulhydrater, 1 g protein, 2 g fiber, 164 mg natrium, 276 mg kalium, 18% af ADT af folsyre syre.

Lemon Pie

Tolv portioner

Samlet tilberedningstid: 1 1/4 timer

Ingredienser

Pie

• to spiseskefulde smør;
• 2/3 kop kærnemælk;
• en spiseskefuld rapsolie;
• halvanden kopper mel;
• to teskefulde bagepulver;
• en halv teskefuld bagepulver;
• en halv teskefuld salt;
• To store æg;
• en kop sukker;
• to teskefulde revet citron skræl;
• en spiseskefuld citronsaft;
• en teskefuld vanille ekstrakt.

Lemon Sirup

• en kop pulveriseret sukker;
• halv kop citronsaft.

Forberedelse

• Forvarm ovnen til 180C. Smør en bageform madlavning spray. Drys lidt mel og der er afsat gryden til side.
• Smelt smørret i en lille gryde over medium varme. Efter cirka et minut, når olien bliver brunlig, tilføje til kasserolle rapsolie og kærnemælk. Afsæt gryde.
• Sigt mel, bagepulver, bagepulver og salt i en stor skål. I en anden skål Pisk æg, tilsæt sukker og slå i 3-5 minutter, indtil en let skum. Tilsæt mel ind i æg, citronskal, saft, vanilje Vanilla: sød ømhed. Bland ingredienserne.
• Læg dejen i en bradepande og bages i 30-35 minutter. Sluk ovnen men lader kagen stå i fem minutter. Drej den derefter ud på en stor tallerken dækket med bagepapir.
• Forbered sirup: Bland citronsaft og flormelis. Har de små huller i kagen med en træpind og omhyggeligt hældes i dem et par teskefulde sirup. Serveres kagen, drys den med flormelis (ekstraudstyr).

Den ernæringsmæssige værdi

I en del af kagen indeholdt 213 kcal 4 g fedt, 41 mg cholesterol, 42 g kulhydrat, 3 g protein, 1 g fedt, 268 mg natrium, 77 mg kalium.

Relaterede artikler

10 praktiske tips drømmer at tabe

Korrekt ernæring: vægtkontrol

Kost: fødevarer, uden hvilken man ikke kan gøre

Vilkår for den langsigtede harmoni: tabe sig uden at få vægten igen