Crunchy, crispy, velsmagende nødder - og en godbid for små børn, og mænd, der har brug for en nærende, proteinrig mad, og kvinder, der ser deres vægt, tilstanden af ​​huden, håret Hår: struktur, karakteristika for vækst og udvikling og negle, der søger at hver kilocalorie deres daglige kost var den mest fuld af vitaminer og mineraler.

Håndfuld næsten alle krydrede nødder - mandler, jordnødder eller cashewnødder, er en fremragende snack til aperitif og mest sunde midler til hurtigt at tilfredsstille sult.

Nødder er afgørende for vegetarer, fordi de, som svampe, kan kaldes "grøntsag kød." Nødder er gode for, at jo længere bevare vitaminer og pålidelig: på denne måde, vil en håndfuld mandler støtte din vitamin balance effektivt æble, vitamin sigt liv, du vil ikke være i stand til at beregne. Ernæringseksperter anbefaler Walnut: 5 nødder indeholder en daglig dosis af C-vitamin, regelmæssig indtagelse af dens virkning på hjernen, mave, blodkar. Fin og valnød kombineres med andre nyttige produkter: ost, hvidløg, ost, krydderurter, rosiner eller honning.

Og de retter, som kan tilberedes med nødder, forskellige og overraskende, fra de engelske kiks med macadamia (macadamia nødder, ligesom hasselnødder og pistacienødder på samme tid), hvor der tilsættes dejen ... sennep, slutter med kylling i jordnødder.

Nødder er absolut uerstattelige ved fremstillingen af ​​konfektureprodukter: sød peanut sauce, fløde, søde fyld til kager og rundstykker, det hele går godt med mandler, pistacienødder, valnødder, hasselnødder.

Så hver møtrik - for en kulinarisk mesterværk med hans deltagelse! Mere specifikt ...

Cashew

Faktisk i to cashew, spiselige del - "Apple" cashew og faktisk kernen i nødder. Af de "Apple" juice forberedt sirup og tinkturer, og rig på protein, fosfor og zink kerne tilføjede, for eksempel i en salat med rejer.

Tag tre kvart kop grøntsagssaft (fortrinsvis fra en blanding af forskellige grøntsager), en spiseskefuld af soja sauce og olivenolie i en halv tsk revet citronskal og stødt ingefær, skåret i fine julienne agurk og gulerødder (ca. et glas) 350 g kogte rejer. Tilslut i en skål alle de flydende ingredienser, krydderier, grøntsager og rejer og plads i køleskabet i 2 timer før servering og tilføje til skålen tredjedel kop groft hakkede cashewnødder. Du kan sætte i salat a la carte salat, foret blade af salat.

Pistacienødder

I Kina er det pistacie kaldes "happy møtrik", fordi revnen i skallen ligner et smil. Europæerne mener, at det ville være glade for at blive hørt i en lund af pistacie crunch drop-down møtrik. Generelt i hvert fald noget, der er, i historien om træet som dyrkes den sidste hundrede tusinde (og vi ikke bemærker!) År på gamle østlige, iranske, syriske områder.

Times gå rytme i det moderne liv er under forandring, de fleste af os har brug for letvægts energi morgenmad og pistacienødder er ikke gået væk, så tilføj et minut i bær-frugt müsli!

Forvarm til 200 ml mælk (ikke for meget!), Det vsypte 7 spiseskefulde korn, rør rundt og lad det trække i 10-15 minutter, og i mellemtiden let steges i en gryde håndfuld pistacienødder, blandes i en separat beholder, 120 g yoghurt, 3 spsk skeer af honning og 2 - citronsaft. Bland yoghurt sauce med flager, tilføje pistacienødder, revet æbler slidte (2-3) og en smule friske bær - blåbær, jordbær, hindbær er perfekte.

Pecannødder

Denne slægtning til valnød, æret af indianere og naturligt migreret til de amerikanske kager, utroligt rige på vitaminer A, C og E. gamle indiske opskrifter, vi bestemt ikke fik det, men det er helt moderne vafler Waffles: kunne ikke være nemmere med pekannødder Pekannødder: den fedeste møtrik er nemt at tilberede. Bland i en skål og en halv kopper mel, en tredjedel kop jorden pekannødder, så meget sukker, bagepulver spiseskefuld og en fjerdedel teskefuld salt. I en anden beholder, piskeris 2 æg med en tsk vanille 2 kopper mælk 2 spsk smør (varm mælk og smør til stuetemperatur). Bland de pulveriserede ingredienser med æggemassen, ælte og bage derhjemme vaffeljern i henhold til vejledningen.

 Multiple Cyrus

Relaterede artikler

Grilyazh: fransk sødme af Oriental oprindelse

Hasselnød: Hazelnut

Pekannødder: den fedeste møtrik