Healing og sødere frugt end hindbær, har naturen ikke skabt: hældte juice, bud frugt bevidst beskyttede buske med skarpe torne. Saml en håndfuld bær, ikke ridse, er en vanskelig sag. Hindbær sorter tæller ikke, vise deres opdrættere i forskellige lande med de mest usædvanlige egenskaber. Den vigtigste anvendelse af hindbær fundet i madlavning og traditionel medicin, Kosmetolog og parfumeindustrien. Den vigtigste egenskab af hindbær til slanke talje - det har et minimum af kalorier og absolut ingen kolesterol Kolesterol. Dette er en af ​​de ældste redskaber i verden for at bevare den skønhed og ungdom.

Søde bær

Raspberry almindelige - løvfældende busk rose familie, hvis frugt, behårede stenfrugter fusioneret til beholderen i en stor frugt. Oftest hindbær er røde, med alle nuancer, fra lyserød til bordeaux, men der er også hvide sorter af hindbær og sorte ezhevikopodobnye. Hindbær buske findes i lande med tempereret klima, de vokser i skoven, langs floden og stiklinger i naturen, opdrættet i kulturelle haver.

Kulturelle avl hindbær engageret af romerne: skrifter Cato den Ældre, dateret III århundrede f.Kr. hindbær buske blev nævnt blandt andre frugtbærende planter. I århundrede e.Kr. Plinius den Ældre opdagede enorme krat af hindbær busk på Kreta, kalder det Hindbær (Ida Red). Dette navn og fastholde det latinske navn på planten indtil videre, der symboliserer de legendariske bjerg guder og Ida Red Hvilken farve går rød: pas bær.

Ikke life - Hindbær

Lægemidler egenskaber bestemmes af dens sammensætning hindbær sukkerarter, glucose og fructose fyldes op til tolv procent, æblesyre, salicylsyre, vinsyre og citronsyre, cellulose, æterisk olie, mikro- og makro - kobber, jern, phosphor, calcium, kalium, magnesium og vitaminer gruppe B, C, E, PP og carotener. Den kendte middel mod forkølelse, te med hindbær, hurtigt kaster sygdom på grund af det faktum, at i sin sammensætning har værdifulde syrer, stærke antiseptiske midler, som er aspirin, læger patienter. Tørret hindbær frugt indeholder ofte en del af mange en vanddrivende og diaphoretic.

Desuden feberstillende virkning, hindbær har hæmostatiske, antitoksiske, analgetisk, anvendes til anæmi, forbedrer appetit, teint, er en god antidepressivum, hjælper det gode arbejde i mavetarmkanalen, normaliserer puls. Folinsyre, som er en del af modne bær, hjælper kvinder under graviditet, drægtighed babyer. I dette tilfælde er en af ​​de sjældne hindbær frugt, der ikke mister sin medicinske og nyttige egenskaber selv under varmebehandling. Søde hindbær stand til at klare sommervarmen, fordi Crimson frugtdrikke, frugtdrikke og kvass overvejet nummer et middel til tørst. Ernæringseksperter anbefaler at spise mindst fyrre gram bær hver dag.

Bemærk

Malina er kontraindiceret i gigt og nyre nephritis. Sart frugt modne bær er lagret i et køleskab ved en temperatur på nul grader til ti dage i en forseglet glaskrukke. Længere holdbarhed kan rapporteres hindbær, hæld dens sukker og lægge ned i køleskabet. Fremstillet ud fra modne hindbær spiritus, vin, juice, saft, syltetøj, konserves, syltetøj, tørrede det i solen og opbevares på et rent lærred poser, der anvendes i madlavning kompot, mousse, gelé og frugt desserter. Friske hindbær anvendes til fremstilling af is, smoothies, tærter, dumplings Dumplings. Gør verden noget lækkert?, Sherbet, halva, geléer, cremer, yoghurt, soufflé.

Det er interessant

I russiske folklore hindbær siden oldtiden blev betragtet som en symbol på Motherland, vilje, frihed. Om dette verbum ordsprog:

• Ikke life - Hindbær
• Fremmed land - Viburnum, fødested - hindbær
• Fra sindet - hindbær, komme til kernen - avnerne
• Kalina Malina vil ikke ske.

Langt senere blev det russiske sprog beriget af adjektiver sådanne idiomer som "Crimson klokker" og "Crimson jakke." Men for at det bær-hindbær disse idiomer er kun relevante med hensyn til farve. Aften klokkerne lød dengang, da alle kvarterer og bebyggelser himmel vender blodrød. Bright røde jakker nye russiske slutningen af ​​1990'erne - en uforglemmelig symbol på den æra. Indtil nu ledelsen i stigende søde hindbær på verdensmarkedet holder Rusland.

Vestlige biograf også spirede frodige hindbær buske årligt i USA tildelte Movie Awards "Golden Raspberry» (Golden Raspberry) for den værste film. I samme søde bær faldt i sådan unåde? Oprindelsen af ​​navnet har sin oprindelse i slang Bronx hindbær, Bronx juble, hvilket betyder en uforskammet lyd.

Jeanne Pyatirikova

Relaterede artikler

Vanddrivende urter: en naturkraft vagt sundhed

Phytoestrogens: indflydelse plantehormoner i det menneskelige legeme

Tinktur af pæon - beroligende urte

Brombær i folkemedicinen